杨梅酒的做法
材料:
新鲜杨梅、高度白酒、冰糖(杨梅和白酒和冰糖的比例为9:11:2,白酒没过杨梅2公分左右即可,酒多一些也没有关系。冰糖可以根据口味添加,不放糖也很好喝)
做法:
1、将杨梅的梗和叶去掉(梗含有单宁,被酒浸泡以后会影响酒的口感),用水清洗干净,用淡盐水浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干。
2、将杨梅放入一个可密封的容器内(玻璃、陶瓷、塑料等都可以,不要使用铁器),撒上冰糖,注入白酒,密封,放在阴凉地保存即可。
3、如果吃杨梅的话,7天左右即可,喝酒的话15天即可,这时候杨梅汁被酒浸出,酒色为艳丽的粉红色,非常漂亮。
RIO是生产酒的吗
一种预调酒中的一个品牌,果汁混合饮料加5%的酒精含量,以伏特加,白兰地等配以水果味制成。口味有:水蜜桃味白兰地预调酒、西菠柳味伏特加预调酒、橙味伏特加预调酒、红葡萄预调酒、白葡萄预调酒、清柠味朗姆预调酒、蓝玫瑰味威士忌预调酒、宾治味伏特加,红葡萄预调酒,白葡萄预调酒这种酒是比较适合女性饮用的一种,酒精含量相对较低,且口
小贴士:
泡制杨梅酒的白酒,选用清香型或者米香型白酒,不要选择浓香型或者酱香型的白酒,因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。除了白酒,选择日本、韩国的清酒,或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。
杨梅浸泡半月左右可以饮用,更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌,杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡,如果是长时间的放置,可以将杨梅和酒分离以后保存。
泡制好的杨梅酒直接饮用就行,大热天冰镇后饮用更爽,或者加入冰块、苏打水等饮用也很好。
功效:
用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、、防治霍乱等医药功能
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面对各种各样的酒,如何选用酒怀?
一、选造型:一只设计完美的玻璃酒杯在造型上是完美的。一个玻璃杯的曲线共由五部分组成,分别是杯身曲线。挺部曲线。脚底曲线。杯身挺部过渡曲线。挺部脚底过渡曲线。这五个曲线的完美结合将成就一只形色俱佳,优雅柔顺的玻璃酒杯。二、体手感:当用手轻握酒杯时,要求重量轻盈宜人,要有的美感与触感,过轻或过重都失去了艺术般的感受。三、看