- 市场上哪些酱香酒是坤沙？大约什么价位
市场上哪些酱香酒是坤沙？大约什么价位
坤沙酒必须按照传统“12987”工艺进行，1年生产周期完成后，还需要进行至少3年的生态窖藏，酿造时是用整颗红缨子糯高粱酿造，出酒率低，原粮成本高，5斤粮食出一斤酒，所以坤沙酱酒在市场上的价格不会低于300元。
东方国宾陈酿，市场参考价 399元
东方国宾酒厂位于茅台镇核心厂区，采用茅台镇本土生长的红樱子糯高粱当原料，遵循大曲 12987坤沙酱酒工艺，还要历经5年时间窖藏，并辅以10-15年的老酒进行勾调，酒体丰满，入口醇厚顺滑，酒体口感品质性价比很高，不管是自饮还是商务送礼都非常适合。
红花郎10年陈酿，市场参考价400
红花郎是四川郎酒的一个系列产品，红花郎10年是典型的郎系风格，香气比较柔雅，伴有粮香，陈香，花蜜香，入口醇厚，略甜，缺点是入口微涩。
汉酱，市场参考价478
汉酱跟茅台同属一个公司，入口有浓郁的酱香味，口感比较绵柔，虽然比茅台差点，但是比同档次酱酒品质还是不错的，并且汉酱首创的51度酱香酒新概念，入口比较绵柔，适合让刚入门酱酒的酒友适应，老酒友可能就更偏向53度的坤沙酒。
赖茅传承蓝，参考价458
赖茅传承的风格比较接近飞天茅台，赖茅传承蓝的性价比也是不错的，酱香突出，是属于复合香气，带有丝丝菠萝蜜的香气，还有一丝淡淡的焦香和糊香，入口柔顺，还带着一点点的酸味，到了中段还有一股生涩感，最后到了后面感觉酒体微苦，这个酒喝下去的回甘还是比较快的。
说到正宗的大曲坤沙酱酒，茅台酒肯定是首选，但是茅台酒又难买，价格也贵，如果想省钱又想喝好酒，可以留意一下市场上其他主流品牌的酱酒。这里给大家推荐其中几款，可以参考一下：
1、国台国标酒 市场参考价559元/瓶
国台酒业是仁怀市政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”，国台国标酒是该酒业倾力打造的战略大单品。国标酒除了遵循坤沙酱酒的古法工艺之外，还配以现代化的科学检测手段和品控手段，层层把关，所以成品酒在酒质、年份、工艺、健康指数等标准上都高于国家标准，品质值得信赖。
2、东方国宾精品陈酿 市场参考价588元/瓶
其酿酒原料、水源均按照酱酒生产的最高标准进行取舍，严格遵守“12987”古法酿造工艺，甄选窖龄在20年以上的窖池进行发酵酿酒。酒质为上品，但是价格很亲民，想入手一款好喝又不贵的正宗大曲坤沙酱酒，一定不要错过东方国宾的这款精品陈酿。
3、习酒窖藏1988 市场参考价798元/瓶
“高端酱酒的守门员”，虽然是中端酱酒，但是酒质堪比高端系列产品，采用1988年以前的老酒为基酒进行勾调，酱香浓郁，糊香突出，与茅台相比，它的口味要更淡雅一些。虽然名气比不上飞天茅台，但是收藏这款酒的人也不在少数。
4、红花郎10年 市场参考价499元/瓶
郎酒的中端价位核心大单品，也是红花郎系列的入门级产品，自从2003年上市以来就收获了大批酒友，市场表现力不俗。红10酒体采用储藏在地宝洞中的优质基酒勾调而成，酒质香浓，味陈甜爽，尾净舒适。作为中端的大牌酱酒，性价比还是蛮高的。
5、珍酒 珍15 市场参考价688元/瓶
珍酒核心嫡系产品，属于中端酱酒。珍15严格按照传统的大曲酱香白酒酿造工艺进行酿造，酱香柔雅，陈香舒适。这款酒曾在2016年荣获中国贵州第二届十大名酒金质名酒奖，酒质很好，无论是送礼还是自饮都很合适。
腌制肉用什么白酒好(腌制肉用什么白酒好一点)
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坤沙酒酿造工艺是酱酒中最复杂的，需要经过端午制曲，重阳下沙，整个酿造周期长达1年之久，多达30道工序，165个工艺环节，酿造好的白酒还要经过专家精心勾兑，再窖藏3-5年才可上市。所以好的坤沙酒价格都不会太低，一般可以选择300-600元价位的，比如下面这几款：
1、东方国宾陈酿 参考价：399元
东方国宾酱酒酒厂坐落于茅台镇，享有得天独厚、不可复制的气候、土壤、水源和微生物群等自然资源，地处河谷，风速小，十分有利于酿酒微生物的栖息和繁殖。这款陈酿采用大曲坤沙工艺酿造，饮后不刮喉、不上头、不易醉，酒体醇厚、色泽微黄、酱香突出、香而不艳、入口柔绵、回味悠长。
2、茅台汉酱酒 参考价：468元
采用了独特的51度，而不是传统53度酱酒，开创了绵柔酱香酒流派，汉酱酒在刚入口的时候，酸、甜、苦、辣四种味道一起迸发，随之而来的还有花香和果香，酒香协调，还伴有焦香。
3、金质习酒 参考价：358元
打开瓶盖，酒香味很幽雅，酱香、青草香和花果混合在一起，中间带有粮食微弱的焦香味，入口纯净偏甜，协调平衡性不错，前味突出，回甜醇厚。整体来说，偏淡雅，适合大众口感。
现在市场上而言想卖到真正的本地小红梁的大曲坤沙酒一般价格最少得三百到四百以上，就一些大酒厂卖个五六百甚至更高的也不一定是正宗的大曲坤沙，因为很多酒友你给他正宗的反而跟你说不好喝。这就有了一些不良商家吗碎沙加卖成坤沙酒的价格，更有甚者拿串酒卖给别人（这只是个别无良商家），所以也就导致花了钱没买到花了钱的价值，也给了他们坑你的机会，来过茅台镇的朋友都知道一出门就有很多人问你买不买酒，而一般他们都不会有什么好酒，有好酒的酒厂是不会叫人去拉客的他们都有一股傲劲，所以想买好酒一定得找对人
酱香型白酒这几年在“茅台热”的带领下持续火热，酱香酒价格涨幅巨大，特别是茅台酒更是一瓶难求。目前全国各大酱香酒企业，纷纷加码扩产，未来的酱香酒市场还能火爆到几时？
我个人认为，酱香型白酒这几年比较火热，除了酒的质量特别好之外，最主要是会讲故事，营销做得好，什么五年一个周期了（其实茅台酿出的原浆酒也不想储存三年，不存三年不行，刚出的白酒口感差，没法喝呀，不符合出厂标准），酱香酒对身体健康最有益了，酱香酒最适合长期储存了，什么白酒的酒精度数在53度最科学的等等，其实这些都是高明营销的手段。
酱香型白酒酿造工艺分四种，分别是坤沙、碎沙、翻沙、窜沙工艺。沙指当地优质糯高粱，颗粒小、饱满、坚硬、耐蒸煮。坤沙工艺酒是酱香酒的最高工艺，坤沙工艺酿造出来的白酒是最正宗的酱香白酒。这个工艺的特点是精选优质高粱为原料，粉碎率不超过20%，需要经过一年一个生产周期、二次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮，然后再储存三年以上。这种工艺酿造出来的酱香白酒具有酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。饮用后的空杯过夜，香气久久不散，叫隔夜留香，令人回味无穷。缺点是酿造周期长、出酒率低、工艺复杂、酿造成本高，每瓶酒的价格自然也比较高，飞天茅台酒就是坤沙酒的最高典范。
根据笔者十几年的藏酒经验，目前市面上坤沙酒有不少，可以说每个酒厂出品的高端酱香酒基本上都是坤沙酒，通常价位都要在七八百元以上，现在我推荐几款坤沙酒，昂贵的年份酒不再推荐之列：
1、飞天茅台酒、五星茅台酒、茅台生肖酒，目前价位在2000元之上。
2、金沙摘要酒，价位在800元左右
3、郎酒青花郎，价位在1000元左右
4、君品习酒，价位在1200元左右
5、赖茅一代工匠，价位在800元左右
6、飞天迎宾酒，价位在800元左右
7、遵义1935，价位在,900元左右。
以上7款坤沙酒都是出自我国几大著名的酱香酒厂，在市面上有的比较常见，有的只在小范围流行，在这里，年份酱香酒不在推荐之列。
买酒道路千万条，货真价实第一条。必须保证你买的白酒货真价实，如果买到的是假酒，再好的保存也没有任何价值和意义。想买真酒，线下一定要到正规的商超、专营店购买。线上可以在某宝某东的白酒旗舰店或者自营店购买，买到假酒的机会很少，千万不要贪图便宜到一些不清楚的网店购买。
最后白酒买入后，最好放在干燥避光的地方，轻易不要搬动，这样可以很好地陈化，如果能存放五年十年以上，酒质会极大改观。
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