会，高温下，瓶子又开封。这2个正是存酒的大忌。正常7天只能就得喝完。
黄酒的历史悠久，早发源的黄酒是用来养生治病、保健康长寿的。据文献记载：“上古之人，饮酒治病。”可见早的药就是黄酒，“酉”字是酒字的初文，医学的繁体字是“医”，可见自古以来的医疗活动，是离不开酒的。在中医早着作《黄帝内经》中对黄酒在医学上的作用就做过专题论述。
黄酒泡黑枣：做为普通人群养生是不错的，黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴等作用。黄酒度数不高，含有丰富的氨基酸。再加上熟地、枸杞，其作用更为明显。
黄酒加枸杞、红枣、姜片一起煮开有什么功效
黄酒之性温热，善暖胃；枸杞性甘温平，善滋肝肾阴，明目；红枣配姜片，可取健脾止呕除寒之功效；总之，这几样加起来可取温补脾胃，滋阴养血之效。具体看各个的用量了，用量多一些，相应的功效就多一些喽。适合脾胃虚寒，怕冷，血虚阳虚之人……
做法：材料：黄酒2斤、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。做法：先将黑枣用凉开水稍洗晾干，把黑枣放入干燥的容器内，按层次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。
黄酒泡黑枣适合中老年人冬季滋补，小孩子不能吃，一些冬天怕冷，经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。
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枸杞红枣泡酒的做法 什么酒
枸杞和红枣都是富含营养素的美食，很多人都将枸杞和红枣珍藏为商品，用来待客或补充身体用。而枸杞子在很早以前就被人们当做良药，食用方法有很多，可以用来煲汤、做菜、泡水喝，自然也是可以用来泡酒喝的了。而且枸杞红枣泡酒在某些地区非常出名，其功效也非常强大。枸杞可以泡酒。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴、、强身健体、延缓衰
