国家对商标标注有这样的规定：酒精度大于10%vol的饮料酒，可以免除标注保质期。也就是说，酒精度超过10%vol，一般菌类在此环境难以存活，可以不用再标示保质期。但为什么生产单位仍旧标注保质期，并且写的期限几个月到几年的都有呢？说白了，这有点炒作的嫌疑。比如，像国家名优成品白酒，没有保质期限，但是不是存放的时间越长越好呢？答案是否定的。
因为，成品白酒，放三年以内是可以的，但时间长了，里面的微量成分发生改变，口感也不如先了，重要的是，有的成分已分解，指标也降低了，与标准有了差距，这是不可否认的事实。但能说产品质量不达标吗？所以，什么酒都有保存期限，在一定相对合适的环境下，可以适当延长保存时间。
洋酒含糖量高吗
红酒根据含糖量又分为红酒，干红等。国外的蒸馏酒也基本上不含糖如白兰地，金酒。但日本的清酒含有少量的糖粉。总体上说，酒水中含糖量是很低的。发胖是不可能的。
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黄酒需要加热吗
黄酒在饮用的时候根据不同人群的口味，可以选择加热和冷饮。加热黄酒一般会同煮生姜、枸杞、桂圆等。起到温中散寒的作用。同时不要忘记加一些红糖。
