首先刺梨是生长在贵州和云南一带的野果，特点是含有比猕猴桃还要丰富的维生素C。用刺梨泡酒喝的好处：
1、刺梨含有丰富的维生素，泡酒喝可以通便润肠。
2、刺梨含有丰富的超氧化物歧化酶（SOD），具有公认的抗衰，作用。
3、刺梨泡酒喝，可以疏通血脉，增强排泄，同时又有健脾健胃，抗衰的作用。
刺梨泡酒的步骤：
1、洗净切开刺梨。
2、把刺梨上锅蒸熟，一般15分钟左右。
3、将蒸好的刺梨晒干，时间越长越好。
喝劲洒有什么好处
劲酒秉承了传统药补酒的一贯特色，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于露酒，喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。（1）劲酒有作用。劲酒是从“肾乃先天之本”这一中医理论出发组方配伍，劲酒能够填精、滋阴、健脾，
4、将晒好的刺梨装入不包捶打，去掉仔核。
5、开始泡酒，一般250g刺梨泡5kg酒，浸泡时间一个月左右。
刺梨泡酒注意事项：
1、泡酒选用的刺梨一定要熟透，不熟或半熟的有苦涩味，泡出来酒不好喝。
2、切开刺梨时，应该从果根到果顶中间横切，这样容易切，而且晒干后，仔核容易落出。
3、泡酒过程中可以根据身体需要加入适量蜂蜜，如有不适糖体质，可以不加蜂蜜。
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为什么竹叶青酒被称为露酒
根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。它也具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。露酒改变了原有的酒基风格，
