1.枣清水里洗净，自然晾干
2.将枣放入保鲜盒内，8分满就够了，倒上黄酒、放入冰糖跟枸杞
蒸馏红枣酒的酿造方法
1.红枣酒一般是选用的无病虫害的残次红枣做酒，但是必须霉烂等杂质。用2.清水在洗果机内清洗干净，置于夹层锅中加入其干重3到5倍的水，在2个大气压的压力下加热至沸，在90摄氏度左右下维持30分钟停止加热，使其自然降温至60度左右，放在提取罐中浸泡5到6小时，使果实吸水，以利破碎。3.将浸过的果实用破碎机破碎成红枣泥。4.
3.如果是热天，放入冰箱里，如果是冬天，常温下即可，浸泡15天左右就可以吃了，当然时间浸得久点更好，让枣完全浸透了，酒也变得粘稠，那时味会更美
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如何泡枸杞红枣酒
红枣、枸杞泡酒：红枣（干）150克，枸杞子100克，酒500毫升。将红枣、枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，具有养肝明目、健脾养血、滋阴的作用。
