石榴酒的功效与作用有哪些

　　石榴乃九洲奇果，含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载：女皇武则天曾下御旨，封石榴为“多籽丽人”，此后石榴就成为历代宫廷贡品，内有“百子团圆”之寓意。 石榴酒系采用石榴为主要原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。 本酒采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素、石榴多酚等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、且石榴多酚具有保健美容及止泻之功效。

　　功效主治

　　生津止渴，收敛固涩，止泻止血。主治津亏口燥咽干，烦渴引饮，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

　　食疗作用

　　1.广谱 石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用强。石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

　　石榴酒的功效与作用

　　2.收敛，涩肠 石榴（酸者）味酸，含有按质、生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

　　3.驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于虫积、疥等。

自制石榴酒为什么发苦

因为你在处理原料的时侯不小心带入石榴皮和果肉之间的隔膜了，这是造成石榴酒发苦的根本原因（用手剥的时侯，破的汁水会把带在的手指上的溶入，还有可能就在是剥出的石榴粒子破碎时，没有清洗手及接触的部分导致溶入）。另一个地方是籽不能弄破。这是酿石榴酒要特别注意的地方，也是难的地方。除了口感，影响不是很大。喝是可以喝的，就是这酒有

　　4.止血，明目 石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

　　石榴酒的功效与作用

　　保健美容

　　维他命、糖及蛋白质。同时还有多种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质石榴酒可延缓衰老，还可预防心脏病。

　　而且所有的红酒都具有美容和延缓衰老，润肠道的作用。只是石榴红酒比别的红酒功能更强。

　　石榴酒系采用石榴为主要原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。本酒采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。