酒在肚子里会转化成乙醛，乙醛是一种有毒物质，导致头晕，恶心，然后就转化成乙酸，乙酸事是的，这就是喝酒了为什么会醉而之后会醒酒的原因。喝姜汤不能从本质上醒酒包括很多也不能直接醒酒，姜汤，开水只能起一点点缓解作用
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柚子为什么能解酒
李时珍在《原草目纲》中早就记录了柚子可以解酒。试验发明，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对排除酒后口腔中的酒气和香气有奇效
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特仑苏能解酒吗
1、其实的解酒方法是睡觉，多喝水，喝点花旗参茶能帮忙快些解酒。市面上解酒产品很多，但是多为心理安慰而已，作用并不大。 2、也可以取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 3、也可以喝解酒汤，简单的解酒汤就是醋加生姜煮开了就行
