哪里有荔枝酒好买啊？

　　在荔枝多的时候买些好的荔枝，比如糯米慈或者桂味，泡在米酒里，来年就可以喝了。具体做法：新鲜荔枝15斤，50度以上米酒10斤，用玻璃瓶装好酒。因为荔枝泡进酒里会溶解酒的度数，所以要买高度酒。荔枝去皮去籽，剥的时候记得记得洗干净手，把剥好的荔枝肉放进酒里，加半斤冰糖（因为荔枝性子热燥，放冰糖可以中和），密封，泡上9个月至一年就可以喝了。

　　这样泡出来的荔枝酒清甜不腻，泡在酒里的荔枝还可以吃呢，咬一口，荔枝里面满是酒水，甜而不辣，很好味道。适合女人喝了，养颜呢。

何做荔枝酒？不放酒可以吗

制作荔枝酒的方法，它是将荔枝去壳后把果肉和果核一起放到10-70°的白酒中，并加入少量蜂蜜或冰糖、红糖，或加入中药生地、当归、人参、茯苓、黄柏、红枣，鸡血藤，然后密闭容器保存三个月以上得到，这种荔枝酒营养丰富，可作为优质果酒食品，还具有补阴、散寒的中药作用。60公斤38°白酒放入去皮鲜荔枝60公斤、

　　也有一些人家荔枝是不去籽的，听说不去籽的荔枝泡出来的酒有药用功能，还可以养胃，不知道是不是，但是味道应该差不多。