原浆酒本意是指酿酒车间蒸馏后未经勾兑的酒。
原浆酒的酒度较高,初始流酒在70度-80度,53-55度截止,低于53度的酒二次蒸馏以获取高度原浆酒。
传统酿酒采用过花摘酒的传统工艺,入库酒绝大多数在65度以上,所以才有了65度二锅头和67度老白干。
无论麸曲还是大曲酒也不分清香型还是浓香型酱香型,不同班次不同烧锅蒸馏出的原浆质量不一。原浆酒一般不会直接作为商品出售,需要将不同质量不同年份不同风格的原浆酒进行调配和勾兑。
鹿茸人参枸杞酒的配方
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传统的勾兑是以酒调酒,不掺香精香料。酒精勾兑酒则不然,酒精加水、加香精香料。
真正的原浆酒不仅可以直接饮用,原浆酒还是炮制各种药酒的尤其是清香型原浆酒,清香型二锅头原浆酒有{御风寒、通经络、行药势}的功效。
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有机人参泡枸杞酒的功效?
人参酒补益中气,温通血脉,大补元气,人参酒既属于酒,也属于药的范畴,因此每次喝人参酒不宜太多,酒的度数高了,喝多了同样会醉的,人参是补气的,按照正确的方法饮服,一般不会有副作用出现。在天猫上加一品牌的有成品的人参宝酒,省去你自己泡的麻烦,而且很有档次,送礼也很合适。