劲酒和冰红茶能掺着喝吗？

　　酒精和饮料少“掺和”

　　前段时间，白酒加红牛引起了部分人心脏负担过重，本报报道后引起了不少读者的反响，近来一期美国《健康》杂志撰文提醒，碳酸饮料加酒精，不仅会导致人在不知不觉中摄入过多酒精，可乐等饮料中的二氧化碳还会增强酒精对胃的伤害。

　　饮料加酒精喝早成为时尚

　　在各种宴会上，特别是家庭聚餐上，红酒+雪碧、威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐、白酒+红牛等各种“掺和风”早已成为习惯。记者做了一项简单调查，发现大多数人都有过将饮料兑酒喝的经历。

　　今年38岁的张女士介绍，每次家庭聚会，13岁的儿子就和兄弟姐妹们把雪碧兑红酒喝，这样孩子既不会喝醉也能过过瘾。

　　像张女士这么想的大多是女性，记者发现，女性多数害怕酒精伤身或喝醉，就兑着喝，“感觉不错，挺新奇的。”李小姐常常将雪碧兑着红酒喝。

　　饮料掺酒可能出现不明反应

　　“目前对饮料掺着酒喝没什么特别研究，但在医学上确实有不少因此导致的病例，虽然因人而异，但还是谨慎点。”武汉大学中南医院急诊科教授许喜泳说。

劲酒过期一年还能喝吗

产品的保质期是指产品的食用/饮用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以使用。酒过期后可能会变味变质，会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害超标，影响身体健康，而且出了问题也不能依法维护自己的权益。

　　他介绍，饮料中含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害。

　　许喜泳介绍，碳酸饮料会在胃里释放二氧化碳气体，这些气体让酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。

　　如果此时再将功能性饮料兑着白酒喝，就更容易造成心脏负担过重。因为功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等。之所以它们可以帮助人们在剧烈运动后“恢复体力”，是因为其中的电解质、维生素和咖啡因等确实可以帮助身体补充必要的营养成分，刺激心脏加快跳动，增大血液输出量。

　　此外，他提醒，兑了饮料的酒口感较好，人们不由自主会增加酒精摄入量，从而导致酒精摄入过量而造成伤害。

　　除了以上禁忌之外，许教授还告诉大家，喝酒要注意的东西还不少。

　　比如，不要白酒、啤酒一起喝，因为啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透，更容易醉；不要又喝酒又喝咖啡，特别是患有神经性、经常性、心脏病的人，如果将酒和咖啡同饮可能加重病情；另外，白酒也不要和碳酸饮料、牛奶、茶、红薯、西红柿等食物共服。