选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果（选择原则是至少一种味酸，一种味甜），用榨汁机榨成果汁后服用，效果为显着，而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，然后服用效果更好。
这是因为，水果里含有机酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分为乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质。从而达到解酒目的，食醋也能解酒是因为食醋里含有3――5%的乙酸。乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙脂。
什么解酒？
酒还是尽量少喝的好，如果实在得应酬，那么喝酒前喝些牛奶，在喝酒的过程中多喝白水，酒后有条件喝些蜂蜜水。这些都是自己的亲身经验所以介绍给你，其它的方法我都不知道是否合理有效，但我知道喝茶解酒是不科学的。
平时还可以喝诺甘达，它将各种植物草本的营养物质有效结合，葛根能不仅能解酒还能保肝护肝，枳�鹤佑邢宰诺淖饔茫�能减轻肝脏负担，疏肝，增加肝脏营养和改善肝脏供血。
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解酒醒酒有妙招吗?
1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的
