- 远明酒是坤沙还是翻沙
- 现在的酱香型酒行情普遍下跌，请问您觉得还会下跌吗
远明酒是坤沙还是翻沙
是坤沙酒。
坤是完整的意思，沙则指贵州红缨子高粱。因为具有粒小、皮厚、耐蒸煮的特点被称为沙，特别适合用来酿酱香酒。
坤沙酒工艺就是传统的大曲酱香工艺，也被称为回沙工艺，严格遵守一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的工艺，即12987工艺。这种方式酿出的酒酱香更加醇厚，酒体风味多，具有越陈越香的特点，可以说是正宗的酱香酒。
坤沙
远明老酒，滴滴稀有，远明老酒陈坛15号是自然发酵老熟的美酒;正宗坤沙工艺，坚守传统，纯粮酿造;全程溯源酒厂直发，支持检验。 全国90万酱酒发烧友的一致选择，入口爆香，柔而不烈，回甘明显，典型的茅香风味。酒质稳定，酒厂近万吨的酿酒和储酒规模。 不玩套路，不搞噱头，远明老酒陈坛15号。
现在的酱香型酒行情普遍下跌，请问您觉得还会下跌吗
酱香酒的价格去年到今年上半年的上涨属于非理性的，超出了酒本身就是的属性，酒是喝的，炒了就难喝了。无论什么牌的酱酒宣传都一样的，什么什么高粱，工艺，多年等等，甚至广告的视频都一样的，不让人奇怪吗？还有标价，扫码价一般几百上千，几千一瓶，都以一折两折销售，搞的消费者真的昏头转向，难分真伪，随着大资本进军酱酒业，竞争也不断激烈，所以价格一定会回到酒的自身价值的。
短期的下跌可能持续一段时间，但整体趋势是向上的。尤其是明年7月份的新标实施，粮食价格成本的提升、保饭碗管控措施的实施以及群众消费水平的提高等，物价应该是上升的。要说行情的底在哪里？任何人都不好说，也不知到底到底是在哪里？可能现在就是底。如果是爱好，可以收藏一点，毕竟酒是老的香。如果是刚需，啥时候需要啥时候买就行，没必要存。
酱酒在中国的市场份额占比不大，算是小众，但茅台却改变了中国白酒的格局，成为传说中的硬通货，于是各路资本纷纷涌入酱酒行业想从中挖掘出一片蓝海，然而在汹涌的资本面前，消费者并不买账，导致酱酒的销售预期不尽人意，酱酒制造成本的确高于其他香型，所以导致价格偏高，各种炒作推波助澜，但是当潮水退去，我们看清了这只是一场资本的饕鬄盛宴，和老百姓并没有什么关系，现在的各种酱酒开瓶率基本都非常低，大批货积压在经销商仓库，未来前景堪忧。
坐标西南四线城市，这里的人们聚会、请客吃饭，一般都是喝本地酿造的包谷酒、米酒等，在他们眼里纯粮食酒喝着才放心、舒心。其次就是喝浓香型白酒了，大众化，大小商店可以买到。至于酱酒，如果拿出来喝，很多人还真喝不惯，甚至不愿意喝。
前两天，逛了三家中型超市才遇到有卖酱香酒的，日期比较老，是2016年的茅台迎宾酒。除了这款酒之外，什么国台、钓鱼台什么的酒，根本就没有见过。看售价是158元一瓶，在网上进行比价后发现，酒比网上的陈、价格比网上便宜几十元。问老板，怎么还有这样的老酒，老板说，摆了好几年，没有人问、没有人买，没有其他香型的酒好卖，好像大家不怎么喜欢喝酱香酒。
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对于这款老酒，自己果断买了一瓶，晚上和朋友一起打开后，发现酒又苦又辣。不是酒越放越好喝吗？朋友说，这酒真难喝，估计放10年也难喝。最后，我们改喝了啤酒，可能是对香型酒失望了吧。
其实酱香酒属于小众人群，在小众人群中收藏酱酒的远比喝酱酒的人数多。喝酱酒的人是有限的，生产酱酒的厂家的酒是无限的，怎么办？于是有人站出来说，酱香酒越放越好喝，意思是你买了不要立即喝，多放几年。说白了就是让你多买酱香酒，多囤酒。至于好喝不好喝，千人千酱、千人千味，反正让你有苦说不出。
酱酒热，是因为资本热。酱酒发展了这么多年，为啥身边喝酱酒的人少之又少，就是因为喝的人少，酱酒的市场小，大家接受度不高。
在资本的炒作下，掀起了酱酒的热潮，酱酒厂家为了提升知名度，打广告，甚至以涨价的名义玩起忽悠消费者的套路。厂家不清醒，消费者是清醒的，毕竟钱包在自己的手里，涨或不涨，都不会买。酒是用来喝的，消费者不买账，涨到天上去还不是要跌下来。
万事万物皆有周期，酱酒热潮已过，资本已经退场。买酱酒和喝酱酒的还是那些小众人群，这样的人群撑不起酱酒的大市场。酱酒早已高高在上，降价是必然的，未来的降价可能是践踏式或者塌方式的，我们可以拭目以待。
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