1、 什么是纯生啤酒，它与普通啤酒的区别是什么？
纯生啤酒是指不经过高温而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。
2、 纯生啤酒的历史？
纯生啤酒起源于90年代中期，我国早的纯生啤酒是珠江啤酒厂生产的，98年投放市场。
啤酒对人提有什么害处
适量就好…黑啤酒营养可是好象卖得很少…红啤酒能买到黄啤酒么到处都是```啤酒营养肯定是比白酒等好的
3、 纯生啤酒的现状与发展前景？
我国年生产啤酒近2200万吨，而目前纯生啤酒产量还不足50万吨，在日本纯生啤酒产量占啤酒总产量的95％，德国占50％，而我国还不到3％，但是，纯生啤酒已代表啤酒市场的发展方向，是啤酒业的一次革命，它符合消费潮流，前景广阔。
4、 纯生啤酒是20年代末在我国兴起的，纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命，从原料、工艺、设备、均与传统酿造啤酒有着的区别，突出的特点就是无菌酿造、设备价值昂贵、生产成本加大，仅检测费用比普通啤酒高20倍，可以说纯生啤酒是高科技产品，因此它的价格较高。
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啤酒有几种?
目前上把啤酒分为六类，分别为lager（拉格啤酒）、porter（烈性黑啤酒），pilsner（皮尔森啤酒）、ale（麦酒）、stout（爱尔兰黑啤酒）以及bock（苦啤酒）。前三项属低温的底部发酵工艺，后三项属高温顶部发酵工艺。由于顶部发酵比较耗时和原料，所以产品等级高于底部发酵的啤酒，称之为精酿啤酒。（当然口感方面
