德国无酒精啤酒是怎么酿造的

　　无酒精（无醇）啤酒330ml×24罐/件，其特点：无酒精，啤酒独特风味。无酒精啤酒酿造全过程与普通啤酒酿造工艺相同，只是在罐装前通过某工艺方式去除了所含的酒精，从而保持了啤酒全部的风味物质，具有较高的营养价值，含有人体所需的18种必需氨基酸和多种微量元素，符合健康消费趋势。‘

　　德国科学家研究发现，无酒精啤酒能防止血液凝固，降低血栓和心肌梗塞等心血管疾病发生的风险，科学家解释说，由于血小板的凝聚会引发血栓和心肌梗塞，试验结果表明：无酒精啤酒起到了一定的预防心血管疾病的作用。|

无乙醇啤酒有酒精么？

啤酒中乙醇含量不足1即可被视为无酒精。大麦加啤酒花等组成的麦芽汁，经与酵母混合发酵后，可酿成多泡沫和独具香味的一般啤酒。无酒精啤酒是在1摄氏度左右的低温下酿成的，发酵过程基本不产生酒精，但同时其味道却不尽人意。这是目前无酒精啤酒酿造工序中的一道难题。一般啤酒酿造过程中该物质会在酵母的作用下分解，啤酒因此变得好喝。低温发

　　海湾战争期间，为尊重中东国家风俗习惯，美军喝的就是荷兰贺尔喜有限公司酿造的阿姆斯特丹牌无醇啤酒。近年来随着人们健康意识的增强和消费的个性化，以及工作性质的约束，希望能饮用一种不含酒精的啤酒，既能自我享受又能应酬。这种啤酒尤其适合经常应酬者，女性，青少年，老年人，司机朋友等消费人群，由此可见无酒精啤酒将是受消费者欢迎的饮料之一。