主持人：宣汉巴人苦荞酒属于健康白酒类型，可以介绍一下吗？
我们酒厂建立在2002年，而2012年才出产品。我们的产品是生态白酒，白酒随着生活水平的提高，该向着生态健康的方向发展，所以我们打造了苦荞酒。我们根据四川处于白酒金三角地带，酒厂建立在四川宣汉，酒厂周边环境环保无污染，地理纬度等都属于白酒金三角地域内。我们的白酒是结合了三种香型的产品，科技是酒体的口感更丰满，味道更纯净。属于健康型低醉白酒。
“吉尼斯”黑啤酒是哪个国家的？
黑啤的历史始于1795年，当年阿瑟·健力士于爱尔兰的都柏林开设了一家酿酒厂。他们试验制造一种在伦敦发展出来的啤酒“波打酒”，此种啤酒内有焙焦大麦，色泽呈深黑，口味浓厚，与众不同，故被称为“黑啤”。
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黑啤酒制作的详细资料
全麦黑啤酒生产采用淡色麦芽、焦糖麦芽和黑麦芽共同制成黑麦汁,其配比为90:5:5,料水比为1:4.以升温浸出糖化法制备麦汁.发酵温度8～10℃,接种量3,主发酵15 d,后发酵30 d.黑啤酒黑褐色,口味协调,具有明显的焦香味.
