夏季喝啤酒有禁忌？？

　　1.喝啤酒时不能吃的食物

　　（1）啤酒不能与薰制食品同食，否则易致：因为啤酒中的酒精能将薰制食品中所含有的致物质溶解于酒中，从而促进人体对致物质的吸收。实际上，所有含有酒精的饮品，都不宜与薰制食品同食，切记。

　　（2）喝啤酒时不要吃海鲜，否则易导致高尿酸血症、痛风、胆结石、肾结石、尿毒症：海鲜是高蛋白、低脂肪食物，富含嘌呤和苷酸两种成分；啤酒含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与唯生素B1混合在一起，从而发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量增高，破坏了原来的生理平衡；因尿酸不容易排出体外，常以钠盐的形式沉淀下来，由此形成结石或引发痛风。严重时，满身长红疙瘩，痛痒不止，无法行走，还会严重损害肾脏功能和关节结构。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。如果吃完海鲜又喝了啤酒，应多喝白开水、苏打水。

　　2.喝啤酒适量才

夏天喝啤酒需要注意哪些事项？

啤酒含有丰富的氨基酸和维生素，且能开胃健脾、解暑消热，的确适于夏季饮用。但滥喝啤酒的危害同样不可小觑，饮用时注意相关“不宜事项”，才能有益身心。不宜拿啤酒解渴啤酒被不少人视为解渴、止汗的清凉饮料。但事实上喝啤酒，可能反而让口渴、出汗更厉害。据保健专家介绍，啤酒在饮用时有清凉舒适感，但当酒精进入人体后，会刺激肾上腺的分泌

　　啤酒中含有丰富的B族维生素和矿物质，能刺激食欲，有一定的开胃作用。而啤酒中的酒精成分对血管也有一定的扩张作用，因此，少量饮用啤酒，对于心血管有一定的保护作用。研究表明，人体每天摄入12至36克酒精，可降低一些疾病的发病率。专家提醒，如果过量饮用啤酒，会让身体摄入过量酒精，使人体热能过剩，从而导致酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发生。

　　3.哪些人不能饮啤酒

　　痛风病人和肝病患者禁饮啤酒。因为啤酒中本身含有嘌呤这种物质，它会使痛风病人血内尿酸浓度增高，从而引发痛风的发作。尤其是空腹喝啤酒更危险。而肝病患者的肝脏功能下降，无法将乙醛顺利转化为乙酸，导致乙醛在体内大量积聚，损害肝细胞，可使肝病加重。患有高血压、高血脂病人可少量饮用。过量饮用啤酒就会导致这些疾病的发生；此外，剧烈运动后血液中乳酸大量堆积，啤酒是酸性食物，剧烈运动者大量饮用会增加其血液的酸度，不利于疲劳恢复。