有关专家指出，饮啤酒同海鲜佐菜下酒，易引发痛风症。这是因为痛风症本身无法排泄过多的尿酸，而海味又会刺激人体制造更多的尿酸，导致雪上加霜，加重病情。所以，饮啤酒时不食海鲜。
忌饮用过量。一次饮用啤酒过多，会使血铅含量增多，长期过量饮用，将导致脂肪堆积，影响心脏功能和抑制、破坏脑细胞。
忌与烈性酒同饮。喝了烈性白酒又喝啤酒，或将啤酒与白酒掺在一起饮用，这样对消化道的联合刺激，容易导致消化功能紊乱。
忌饮用超期久贮的啤酒。普通啤酒可保存2个月，优质的可保存4个月，散装啤酒只可保存为5-10天。饮用超期久贮的啤酒，易引起腹泻或中毒。
忌消化系统疾病患者饮用。慢性胃炎、胃溃疡及十二指肠球部溃疡患者饮用啤酒，易造成胃肠压力增大，诱发胃及十二指肠溃疡穿孔而危及生命。
啤酒不能配什么一起喝？
海鲜和烧烤，这两种尽量注意，主要是嘌呤物质高，经常如此搭配容易引起痛风。
忌大汗之后急饮啤酒。大汗淋漓汗腺毛孔张开，此时急饮啤酒会导致汗毛孔因骤然遇冷而急速闭合，造成体温散发受阻而闭汗，诱发感冒等疾病。
忌用啤酒送服药品。啤酒与混合，既增加酸度又破坏血液吸收、降低疗效甚至产生副作用，特别是对、降压药、剂、抗凝剂等副作用尤为明显。
忌同食腌熏食品。腌熏制品中含有机胺及多环芳烃类苯并芘、氨基甲衍生物。饮用啤酒达到一定量时，血铅含量增高，与上述物质结合，易诱发消化道疾病。
忌用暖水瓶贮存啤酒。啤酒易与暖水瓶内壁水垢中的汞、镉、砷、铅等多种金属产生反应，往往导致人体金属中毒
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啤酒不能与哪些食物同时吃
螃蟹属寒性的食物，不宜和其他寒性的食物同吃，如柿子，梨，凉的东西，冷饮等 ,不能喝啤酒，吃一点姜暖胃。海鲜与啤酒易诱发痛风海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂――维生素b1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果
