炎热的夏天,想喝啤酒又怕长胖怎么办?告诉您,瘦人喝鲜啤,胖人喝熟啤。
那么如何区分生啤与熟啤?鲜啤:是没有经过巴氏的鲜啤酒。生啤酒中所含的活酵母,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用,故可增加瘦人的体重。生啤直接散装到商店销售,喝到口中的是无气泡的微苦味,且在常温下仅能保鲜一两天。
哪些种类的啤酒是熟啤酒
干啤其实就是熟啤的一种,所谓熟啤,就是啤酒在装瓶之后,需要通过巴氏机高温,这可以延长啤酒的保质期,但会以牺牲一定的新鲜口感为代价。干啤就是发酵度比较高的熟啤酒,一般的啤酒发酵度在70以下,而干啤通常在70以上,所含热量比较低,喝起来口感更干爽,所以叫干啤,干啤一般在瓶子的商标上会注明某某干啤。生啤一般没有瓶装的,都是桶
熟啤酒:经过巴氏后的啤酒就成了熟啤酒。熟啤饮后不会在人的胃中产生生化反应,故较适合胖人饮用。熟啤多为瓶装或罐装,时间一长还会有老熟及氧化等异味,其优点是在常温下保质期可达半年。
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生啤酒和熟啤酒怎么理解?
生啤酒:是没有经过巴氏的鲜啤酒。生啤酒中所含的活酵母,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用,故可增加瘦人的体重。生啤直接散装到商店销售,喝到口中的是无气泡的微苦味,且在常温下仅能保鲜一两天。熟啤酒:经过巴氏后的啤酒就成了熟啤酒。熟啤饮后不会在人的胃中产生生化反应,故较适合胖人饮用。熟啤多为瓶装或罐装,时间一长还会