所谓的生啤、熟啤，是根据啤酒不同的方法命名的。生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。生啤酒经严格的过滤程序，将杂质除去后，变成为纯生啤酒（纯鲜啤酒），这样的啤酒存放几个月也不会变质。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。熟啤酒是指经过巴氏、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定行好，可存放较长时间或用与外地销售，较适合胖人饮用。
因此，胖人适合喝熟啤，但并不等于说喝熟啤酒能够，的关键还是在于少吃多运动，如果因为熟啤酒不发胖，喝的太多，不可能达到的目的。
什么牌的熟啤酒?
百威！虽然不是贵的，但是是质量稳定的，对消费者负责的。
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熟啤酒跟鲜啤酒有什么不同？
啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长。因此，市场上很多生啤都是桶装的。熟啤是经过处理的啤酒，保存时间较长。随着啤酒酿造技术的逐步成熟，日本、美国以及欧洲一些国家的啤酒生产企业利用先进的无菌灌装和低温膜过滤冷技术，取代传统的灌装和加热工艺生产生啤，使保存期更
