白啤酒、黄啤酒哪个口感好？

通过颜色来区分啤酒本来就是不科学的。。。善意的告诉你一句。啤酒不能这么分，真正的啤酒分类多的去了。。。这边简单给你说一下你说的这两种啤酒，白啤酒这边有比利时白啤酒和德国的小麦啤酒，是属于那种水果气味比较重的啤酒，口感比较甜比较解渴。而你所说的黄啤酒，如果我没说错的话应该是指一般我们喝的青岛这种啤酒，这是皮尔森型啤酒，大麦芽含量高则重麦芽味，像德国和捷克的那些拉格啤酒，而青岛这种酒的麦芽含量低。。。意思就是重酒花味，苦味重。这种啤酒主要是开胃和清口。就口味来说德国和比利时的白啤酒要复杂一些，而淡色拉格啤酒也就是你说的黄啤要纯净一些。。

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大麦啤和小麦啤的区别？

1.成本的变化，但不是的。09年小麦的价格就有很明显的上涨。分年份而异2.小麦的蛋白含量比较高，较高的蛋白容易啤酒的非生物浑浊。但起独特的麦香对啤酒口味也有这很明显的改善3.小麦啤酒的色泽明显淡于大麦啤酒。