芝华士 和黑方都是苏格兰威士忌 就12年的来看（在我从事酒吧7年的时间 个人认为） 黑方的品质是一如既往的 你喝过十年前的芝华士么 现在的芝华士简直没法比 而且再加上现在的芝华士假酒太多 已经没有苏格兰威士忌的那种高贵的感觉了 12年的暂且不说 18年和皇家礼炮（38年的没喝过）也没有那种高贵的感觉了 黑方却给人一种一如既往的 感觉 所以就苏格兰威士忌来说还是黑方的品质略胜一筹（在国外Johnnie Walker的名气远超过芝华士）
再来说说杰克丹尼 美国田纳西州的杰克丹尼是很特殊的威士忌 他不属于美国波本威士忌范围之内（因为发酵原料中含有酸麦芽） 所以口感独树一帜 很多人喜欢杰克丹尼的原因 都是因为他的味道很重 没有喝就已经被他的香味所吸引了（我也比较喜欢杰克丹尼、特别是JD COCK<杰克丹尼加可乐>）
其实 有条件的话 建议去品尝品尝 爱尔兰威士忌（主要品牌就是 占美醇） 我记得我给学生上品尝课的时候 我的学生品尝了 苏格兰 美国波本 加拿大三个地区的威士忌以后 当他品尝爱尔兰威士忌的时候只跟我说了一句话“我感觉它的香味已经把我之前品尝的三种威士忌的味道全部掩盖掉了” 这就是我学生次品尝酒时的感觉 可见爱尔兰威士忌的味道之醇美 书归正传
芝华士开瓶方法
首先撕开封条，然后把瓶子倒过来在瓶底用手拍两下，再把瓶子方正，用手用力将瓶盖逆时针拧开，杯子加冰，将酒导入杯中，（如倒不出来可在杯底拍两下。）拿起杯子晃荡两下便可喝了，如果需要喝调酒可拿来扎壶，放入冰块，倒入酒和康师傅绿茶或脉动便可
你举出的这三种威士忌的口感 前两个味道应该是差不多的 后者 和前两个的味道是截然不同的
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芝华士为什么放红茶调而不是放绿茶
芝华士加红茶或者绿茶，只是为了把酒味变淡而已，喝起来没有那么烈。具体红茶绿茶就看自己都口味了。红茶完全掩盖了酒都味道，个人觉得加绿茶好些，有绿茶都清香和淡淡都酒味。正儿八经喝威士忌都话，一般就加点冰块，或者加点苏打或者矿泉水，这样子就不会破坏酒都原味，酒也相对会淡一些。
