求智利葡萄酒的历史和文化

   2023-10-02 1649
核心提示:智利葡萄酒的历史可以追溯到16世纪,并且经历了一个长时期稳定的发展。19世纪中叶,智利葡萄酒发生了个重大变革。20世纪80年代初,西班牙酿酒师米高桃乐丝(miguel torres)抵达智利并开始在库里科地区酿造葡萄酒。智利葡萄酒业已经走过了460多年的光阴,如今的葡萄酒酿造厂已拥有进的技术,而且无论是新的还是旧的地质
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智利葡萄酒的历史可以追溯到16世纪,并且经历了一个长时期稳定的发展。19世纪中叶,智利葡萄酒发生了个重大变革。20世纪80年代初,西班牙酿酒师米高•桃乐丝(Miguel Torres)抵达智利并开始在库里科地区酿造葡萄酒。智利葡萄酒业已经走过了460多年的光阴,如今的葡萄酒酿造厂已拥有进的技术,而且无论是新的还是旧的地质勘探,都有助于栽培者为葡萄生长创造环境。

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智利葡萄酒是如何划分等级的?

varietal:品种级,只列葡萄名称,这是基本的酒。reserva:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比品种级的酒好。gran reserva:特级珍藏级,使用更多、更新的桶,储藏的时间较长,质量也更上一层楼,很多酒厂都有这类酒。reserva de familia:家族珍藏级,基本上表示是某酒庄的酒,也可能用类似的方式

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智利葡萄酒和阿根廷葡萄酒哪个更好一点?

都差不多,地理位置也差不多,智利的迈波山谷等等地方和阿根廷门多萨产区都是很的葡萄酒产区,分不出来哪个更好,只有尝才可以区分

 
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