当Instagram上充斥着各式拿铁拉花艺术的时候，我们仍钟爱在一个优美的环境中品味一杯精心制作的意式超浓咖啡或美式咖啡的仪式。无论你的偏好是什么，从经典的意式特浓咖啡吧到创新的日式抹茶咖啡店，纽约的咖啡店总能满足你的需求，为你带来无与伦比的设计和创意体验。
Flora Coffee
位于纽约Madison Avenue 945号的Flora Coffee，是一栋建于1966年的建筑。该建筑由著名建筑师Marcel Breuer设计，经过Beyer Blinder Belle工作室的细致翻新后于去年重新开放。Met Breuer的低层部分迅速成为了一家融合餐馆和咖啡厅的热门场所。设计师在保留了原有混凝土墙体和柱体的融入了现代主义美学风格，使用天然木材、皮革和青铜制品等材质。天花板上保留了原始的圆盘形照明灯，将复古与现代完美融合。
地址：纽约市Madison Avenue 945号，官网请见此处。
Devocin
Devocin是一家前身为肉类加工厂的明亮通透的咖啡店。店内配备了一个Probat焙烧炉和实验品尝室，用于训练咖啡师和研究客户口味。创始人Steven Sutton将这一品牌首先在他的家乡哥伦比亚建立，并于2014年将这一概念扩展到布鲁克林。Devocin拥有号称全国最新鲜的咖啡，咖啡豆由全国各地大小400个农场直接空运到纽约，经过10至30天的焙烤后使用。店内的绿色焦点是一个由咖啡作物组成的小花园，为整个空间增添了自然和生机。
地址：布鲁克林Grand Street 69号，官网请见此处。
Reynard
虽然Reynard以餐厅而闻名，但其位于Wythe Hotel一层大厅的咖啡角落也是品味美式咖啡的理想之地。整体风格充满工厂般的别致美感，这一设计已成为威廉斯堡的标志性设计。在传奇人物Andrew Tarlow的创意指导下，这家餐厅以其粗犷而富有质感的砖墙、木梁和高耸的铁柱装饰征服了众多顾客。
地址：布鲁克林Wythe Avenue 80号，官网请见此处。
Intelligentsia
Intelligentsia的故事始于1995年，当时其创始人Doug Zell和Emily Mange从旧金山迁至芝加哥，创立了他们的第一家咖啡酒吧和零售商店。历经22年，如今在洛杉矶、波士顿和纽约等城市都有Intelligentsia的足迹。在纽约，Intelligentsia咖啡店位于由Roman and Williams工作室设计的High Line Hotel内。顾客可以在充满书卷气的氛围内享受新鲜烘焙的咖啡，或在酒店的庭院尝试户外品咖啡的体验。
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地址：纽约High Line Hotel内10th Avenue 180号，官网请见此处。
Kava Cafe
Kava Cafe这家意大利浓咖啡吧如同曼哈顿肉库区的一颗宝石。其内部装饰由业界传奇Roman and Williams工作室精心打造。为了寻找设计灵感，Roman and Williams工作室的创始人Robin Standefer和Stephen Alesch遍访威尼斯的各大咖啡店，将其独特的创意融入Kava Cafe的设计中。从拥有令人眼花缭乱的木纹的橡木墙壁到色彩鲜艳、布满螺旋图案的水磨石地面，无不展现出深刻而独特的印象。在繁华的纽约，有几家别具一格的咖啡店引人注目。这些店铺不仅是品尝咖啡的好去处，更是感受时尚氛围的理想场所。
我们来到位于华盛顿街803号的Happy Bones咖啡店。正如新西兰创始人Luke Harwood等人所说，这家店的宗旨是启发和激励每一个到访的纽约客。在建筑师和室内设计师的巧妙构思下，这里成为了一个时尚的小空间。原本狭窄的小巷被改造成了一个由白砖和水泥构成的现代场所，极简主义风格与艺术气息完美结合。精心挑选的艺术书籍摆放在钢架上，给人一种不羁的自由感。空间尽头的柜台上方有一个醒目的大天窗，让自然光洒落，营造出宽敞明亮的氛围。
接下来，我们来到布鲁姆街394号的Sweatshop咖啡店。这家店是墨尔本咖啡文化在全球影响力的一部分，同时也是纽约近年来兴起的澳式咖啡厅之一。由Ryan De Remer和Luke Woodard这对好友于2014年创立，他们对设计的热爱和对咖啡厅环境的创新使得这里成为布鲁克林区的热门去处。利落帅气的单色内装搭配澳式白咖啡和碎牛油果吐司，给人一种宁静舒适的享受。
再来到休斯敦广场的Chalait抹茶咖啡店。这是Michelle Puyane和Ramon Puyane夫妇于2015年创立的曼哈顿首家抹茶咖啡店。最新分店也是迄今为止最大的分店，约214平米。店内装潢融合了纽约风格和日本现代建筑元素，采用许多可持续材料，如黑色染色的松木和粉刷橡木。宁静的室内环境配上新的糕点菜单，让人流连忘返。
位于埃塞克斯街149号的Chillhouse也是一处不容错过的热门店铺。虽然名字中带有寒冷的意味，但这家店实际上是集咖啡吧、美甲沙龙和于一体的温暖场所。创始人Cyndi Ramirez为那些想要逃离曼哈顿中心喧嚣的城市居民提供了一个轻松休闲的避风港。店内饮料分为两类：Turn Me On和Wind Me Down，分别满足咖啡因爱好者和对轻松舒缓饮品的需求。
这些店铺展现了纽约咖啡文化的多元和丰富性，无论是喜欢极简主义风格还是追求时尚舒适的氛围，都能在这里找到属于自己的角落。这些店铺不仅是品尝咖啡的好地方，更是感受都市生活魅力的理想场所。这些店铺的魅力与氛围通过文字和描述得以充分展现，让人向往不已。（图片来源于Wallpaper）
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