怎样开香槟酒
香槟酒的开启步骤，大家不妨了解一下。
（1）客人点香槟酒先准备好餐巾一条和相应的杯子。
（2）把香槟酒拿到客人跟前，酒的商标正对客人知询他是否与所点的酒相乎。
（3）把瓶口的锡箔和铁丝轻轻的剥掉。
（4）以四十五度的角度拿着酒瓶（注意瓶口不要对着客人）。
香槟开了没喝完怎么办
香槟开了没喝完怎么办香槟开瓶后保存：用专门为起泡酒设计的塞子，双臂夹住瓶口下方边缘扣紧，就不会像软木塞一样蹦出来，还能很紧密地封住瓶口保持压力。价格也不贵，10-50人民币就能买个不错的，让起泡酒再保留个2-3天。
（5）母指压紧软木塞并将酒瓶扭转一下，使软木塞松开。
（6）一俟瓶内的汽压弹出软木塞后，继续压紧软木塞并还是以四十五度的角度拿酒瓶。
（7）如果拿开瓶塞后，酒的汽泡外冒比较多的就要借助餐巾来包住酒瓶以防汽泡流到桌面上。
（8）倒酒要分二次，先倒三分之一，俟汽消失后再度满三份之二。
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香槟怎么开启方法
香槟怎么开启方法因为香槟酒富含二氧化碳气体（瓶内压为3.5-5.0个大气压），所以启塞需要技巧和恰当的掌握。 将香槟酒于冰桶（香槟桶）或低温处取出，需先用洁白的餐巾抹去瓶外表的水，香槟酒瓶外若包有铝箔纸的话，可先将其颈口至颈下1.5寸处撕掉，后将铁丝扣解开，同时，用拇指紧压瓶塞以防聚然冲出（如用右手开启则用左拇指压）
