加拿大冰酒品牌：
1. 云岭酒庄（Inniskillin Wines）
2. 杰克逊瑞格园（Jackson-Triggs）
3. 钻石酒庄（DIAMOND WINES）
4. 哈伯酒庄（HARBOUR）
5. 岱苏萨酒庄（De Sousa WINES）
酒类中Alc.by Vol.12.5表示什么含义？
alc.by vol.12.5中的”alc“是酒精”alcohol“的缩写，vol是体积”volume“的缩写，因此，alc.by vol.12.5表示该酒的酒精体积分数为12.5，也就是说该酒的酒精度为12.5度。
6. 博趣伍德酒庄（BIRCHWOOD WINES）
7. 20蜜蜂酒庄（20 Bees）
8. 湖景酒庄（lakeview cellars）
9. 伊斯戴尔酒庄（EastDell）
10. 丹?爱克罗酒庄（Dan Aykroyd wines）
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与葡萄酒相克食物有哪些？
同葡萄酒相克的食物是非常少的，几乎没有，但是必须要注意的是，在饮用葡萄酒时不要同腌制的腊鱼腊肉等搭配，咸鱼、香肠、腊肉等熏腊食品含有大量色素、亚硝酸盐和亚硝胺，大部分亚硝酸盐会被排除到人体外，但是仍然有部分会转化为亚硝胺留在人体，同时，熏腊食品本身所含的亚硝胺也有部分会被人体吸收，而这亚硝胺属于强致物质，酒精又是亚硝
