法国葡萄酒标签上“Cuvee Prestige” 是表示“优质葡萄酒”、“高级特酿”的意思。其中，Prestige 是”声誉、名望“的意思。而Cuvee 一词是法语 Cuvée 的简化写法，在法国的葡萄酒酒标上经常出现。这个词的本意是“大桶”，用来形容葡萄酒时则表示某一大桶或者某一批次的葡萄酒属于限量生产或者通过某种特别的调配混合方法酿制而成的精品（即“特酿”葡萄酒）；这也是为什么人们会把印有Cuvee一词的葡萄酒视为酒中精品了。
葡萄酒和干红葡萄酒有什么区别？
在，人们一般把“红酒”直接等同于葡萄酒，并不一定特指红葡萄酒。然而从科学的角度来说，葡萄酒按照酒液颜色来分的话，可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，“红酒”从字面意义上来看，应该只是指代红葡萄酒而已。葡萄酒按照其残留糖分的含量，可以分为干型、半干型、半甜型和甜型。葡萄酒按颜色来分，分为：a) 红葡萄酒：酒液颜色为紫
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自酿葡萄酒可以放在太阳底下晒么？
不可以在太阳底下晒的，本来葡萄发酵时就会升温，温度高时葡萄发酵就会变成醋，温度高很容易变坏。自酿葡萄酒的步骤是；1、将买来的葡萄洗净晾干（或控干），用一个敞口（口大些）的玻璃（或其他，不能用铝和铁）的容器将葡萄捏碎，把葡萄汁和葡萄皮一起放入容器内。若温度较低时可以适当加温，不低于1825摄氏度可自然发酵。2、用透气的覆
