贵州茅台镇酱香酒回收电话号码

1. 哪里有茅台镇酱香型白酒的货源？如何判断是不是真酒

哪里有茅台镇酱香型白酒的货源？如何判断是不是真酒

要想找茅台镇酱香型白酒的货源可以直接来我们当地，几千家酒厂品牌供你选择，可以做代理商，也可以提供封坛服务，零售都可以。

其实在网络上也是可以找到的，毕竟茅台镇酒厂多销售也多，广告自然也多，挑的眼花缭乱的也不知真假，要是想做代理商还是来我们当地考察考察比较靠谱。

要问酒厂酒库里拿的酒是真是假，那肯定是真的，酒精酒也是酒，只是要看酒的质量而已，酱香型白酒分坤沙，粹沙，翻沙，串沙，一个小型酒厂基本就是烤一种或者两种酒质的酒，有的只是一个酒业公司，广告销售的不错，也有自己的酒库，但是没有酒厂，因为酒库里的酒都是在广西买的酒精酒，经过一些工序过滤，吸附，然后让高级勾调师勾调出七八种口感，也就要七八种价格，但酒质都是一样的。

还有的酒厂就是只烤了粹沙酒，但是最贵八九百的酒用的还是粹沙酒，有的用翻沙或者直接就是串沙，因为他们酒厂营销做的不错，酒是供不应求，刚开始还用粮食酒，后来慢慢的都变成了串酒了。

酒没有真假，只有好坏，要想买到好酒不一定要高价，因为高价的不一定是好酒，主要还是自己会品尝和找到对的人，合适的酒，就算是不来我们当地也可以喝到货真价实的 纯粮坤沙酒，现在我们当地的散酒，主要就是卖酒质，不是包装，所以在百元左右我们就可以买到货真价实的纯粮坤沙酒了。

我是茅台镇的一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注并私信我了解关于茅台镇酱香白酒的事情。

在这个自媒体信息发达的时代，许多广告宣传都是为了迎合我们的需求，酒友们对喝酒的要求也有所提高，从以前的喝到尽兴就好逐渐以健康方面转变。这也就给很多的不良商家带来了商机，开始打着纯粮酱香酒的旗号，做出一些劣质白酒卖给一些不是很懂酒的酒友。

近日，就有酒友问大白我说在某平台上看到一款50年年份的酱香型白酒，也是出自我们茅台镇的，标价6000多却只卖600多，看到这个价格酒友们是不是想起了在一些商场或是路边经常看到很多商品店都在喊道原价几千块的现在只要几十块的促销广告语。

原价6000多的一瓶50年年份酒，如今只要600一瓶，看到这样的价格难免有些心动，且不说它是不是真的50年年份酒，但只希望它的酒质能不值这600的价格，然而酒友说到他自己也和朋友品尝了这个酒，但品质并不值600的价格更别说6000多了。

更无语的是酒友说居然还不如自己在我们茅台镇花2、3百块入手的正宗坤沙散酒好喝，可谓是“挂羊头卖狗肉”。此前看到这样的价格，这位酒友的朋友颇为心动还准备想在入手两箱的，可在品完后还是决定放手了。

说到年份酒，不得不说市面上假的年份酒太多了，特别是造假“茅台”的年份酒，但也不排除一些酒厂公司的年份酒用的并不是真正的年份老酒来勾调的，有些良心好一点的可能会用品质好一点的酒装在里面；遇到只想赚钱不考虑消费者安全的商贩，装些价格低廉的串酒也是大有可能的。

这就好比这位酒友入手的这瓶50年年份酒一样，虽然原价6000多，但入手价才600，这未免也太离谱了。其实有这600块去买点赖茅传承、汉酱、习酒1988这些它不香吗？

综合上述，酒友们看完也知道这种插圈弄套的酒品质到底如何，所以建议酒友们淘酒的时候尽可能选择大品牌的酒例如茅台股份有限公司的嫡系产品。当然也不是说给茅台公司打广告，毕竟大品牌的产品至少不会担心有假酒的存在。

最后，如果你也喜欢喝酱香酒或是不太了解酱香酒的不妨关注酱酒大白一起学习交流，带你了解更多酱酒知识。好了今天就跟大家分享到这里，对此酒友们有何看法呢？欢迎评论留言。

喝酒明明白白，欢迎关注酱酒大白。

可以上华知酒行，看看他们的五粮液呀，飞天茅台呀，荷花酒啊，都是真品，很好喝。值得注意的是，茅台镇荷花酒业在酿酒过程中注重严守传统的大曲酱香工艺，并采用了赤水河水、有机糯米高粱等优质原料。因此具有酱香突出、陈香怡人、优雅细腻、老熟醇厚、留香持久

茅酒守艺人就是地地道道的茅台镇土著人，在茅台镇从来不缺乏好酒，缺乏的是你与好酒的缘分。或者说你是否习惯好喝。但是为什么有那么多人反应现在听见茅台镇酱香型白酒的时候就认为是垃圾货的代名词呢？

其实这些都是有非常深层次原因的，而且这些原因如果说你不是资深茅台镇人你也是不能参悟其中的道理的，这既有消费者方面的问题,酒厂或者说从业人员都有很大问题。

首先：政策方面

现在的白酒消费主力大军年龄段集中在30岁到55岁之间，而这些人中的绝大多数人一开始学喝酒的时候喝的基本上都是国家在粮食难关的时候提倡的那种添加了食用酒精的酒。这些酒在当年特定的历史情况下提出来我认为好处是值得肯定的，但是今天粮食产量大增的今天就有点与时代脱节啦！但是现在这样的酒非常多，包括一些特别大的名酒企业。

其次：消费者口感固化

如果说我说其实你喜欢喝的酒或者说你还是适合喝添加了食用酒精的酒的时候，估计很多酒友会不高兴甚至是揍我。因为绝大多数的酒友对白酒的要求就是二个字“柔顺”。同时价格要求很低。

哪白酒可能柔顺吗？

在这里我可以很负责的说，白酒的柔顺如果说不添加食用酒精，在200元钱以内基本上就是扯蛋，白酒想柔顺一定要满足几个方面的情况，一是高挥发性的低沸点物质尽量少，这样就会减少白酒的辛辣刺激性，二是酒中的乙醇分子与水分子的结合尽量牢固与紧密，因为只有游离的酒精少了才不会让酒精的刺激感凸显出来。

龙眼酒泡两年还能喝吗有毒吗能喝吗

泡了3年的龙眼酒还能喝吗请问龙眼酒喝了剩下半瓶可不可以再加点白酒龙眼酒怎么泡？泡多久能喝泡了3年的龙眼酒还能喝吗能通常自行泡制的龙眼酒，只有一年左右的保质期，因为这种方式制作的龙眼酒，没有严格的消毒灭菌，也不会添加什么防腐剂之类的化学添加物。但要是通过酿造工艺制作的龙眼...,茅台尚酱

但是如果说纯粮食高度白酒想柔顺、绵柔除了在酿造工艺上的改进之外，更多的就是需要自然的造化：增加陈放的时间让酒的低沸点刺激性物质挥发，增加酒中的酯类、让酒精分子与水分子形成更稳定氢键结合。以酱香型白酒来说，基酒没有五年以上是很难的，茅台酒为什么三年就有一部分可以，那是茅台酒厂极其严苛的工艺要求的结果。而普遍的私人酒厂是达不到茅台酒厂严苛程度的十分之一的。无论是原材料还是酿造工艺严苛。

哪怎么办？

添加食用酒精，这个就是一个通用的办法，有的是在蒸馏取酒过程中添加，有的是在后期的添加，但是目前的技术手段更多的是在蒸馏的添加。

食用酒精从厂里出来的时候首先添加能够吸附酒精臭味的活性炭和玉米粉，到岸了过滤到存放设备里面。然后在蒸馏取酒的时候添加到原本应该放尾酒和冷水的地锅里面。让食用酒精因为加热气化后和酒糟里自然发酵产生的酒精和香气香味一起蒸发，然后经过冷凝之后成为液态的酒。这样的酒，即使是新酒，他即克服纯粮食新酒的燥辣与刺激，他又克服了纯食用酒精兑水的酒水分离感，同时他又有轻微的纯粮食的粮食香又有食用酒精兑水入口的醇甜感和柔顺感。

所以现在市场上很多低端的酒也可以做到绵柔、柔顺。这不前几天我去武汉参加酒友聚会的时候，因为我从机场带的酒因为这几天茅台机场加强了安检不准携带没有标示的酒水。所以只能在武汉喝酒友购买的酒。

好像2个酒都是100元钱以内的浓香型白酒，这些酒其实一开瓶我就知道是添加了食用酒精的酒，香气香味几乎可以说没有，只有很淡的酒味。入口非常的柔顺，而且是那种非常的柔，而且落口甜咪咪的，说不上回甘也谈不上回味，反正这个酒就是好喝，好入口。喝了感觉和喝水差不多。但是喝了回酒店以后味发现我明显的反应迟钝，但是这种迟钝不是那种喝多了的迟钝而是一种类似于吃了有的感冒药一样的昏昏欲睡的反应迟钝。我甚至怀疑这些酒是不是推荐了药物。

所以很多酒友现在喝酒要求价格便宜的柔顺，而纯粮食酱香型白酒没有5年以上的陈放是很难达到这种水平的，但是很多的酱香型白酒生产者也要吃饭啊！于是他们在酿造坤沙、翻沙、碎沙的时候都会添加一定量的食用酒精，这样的酒通过太阳的暴晒催陈一般半年到一年就可以很快的上市。而且这样的酒非常能够满足很多消费者可以说是不理智的口感需求。

哪说了这么多我们该如何来判断一个是否是纯正的纯粮食酒呢？

既然是纯粮食酒哪他一定要具有粮食的特征，尤其是苦味，而且这种苦味属于那种带有馒头香米饭香甜香的苦味。

同时酒为什么好喝是因为他难喝，纯正的纯粮食酒一定是五味杂陈五味俱全的。并不是很多酒一喝起来就好比喝水一样的。

当然纯粮食酒入喉喉的快速哈气，如果说一个添加了食用酒精，他一定会有一种漂浮的酒精味。

当然如果说一个高度酒你都喝出了酒水分离感，哪他就是添加了食用酒精。

酒没有真不真，因为无论是纯粮食酿造的酒还是说添加了食用酒精的酒他都是百分之九十八的酒精和水，百分之二的香气香味物质。纯粮食酿造的酒和添加了食用酒精和香精香料的酒的区别就是酒精是不是通过自然发酵的还是液态发酵的，还有就是是否添加了香精香料。所以说唯一的区别就是纯正与否。

反正酒友们购买酱香型白酒还是说浓香型白酒，都是一分钱一分货。你也不要想你购买的便宜到不可思议的低于正常状态的酒有多好多好。但是如果说你购买的酒价格贵也请你仔细的分辨。

茅酒手艺人

一个土生土长的茅台镇人

一个普通的酱香白酒酿酒工人

一个对酿酒工艺痴迷的年轻人

以酒会友

为懂酒的人寻找美酒

为美酒寻觅知音

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