吃什么东西喝洋酒
烈性洋酒一般用作餐后酒，或兑饮料或做成鸡尾酒休闲时喝得好玩，配一些常见的零食就行，不好配餐的。
为什么有些葡萄酒特别昂贵呢？
庄园葡萄酒庄园指的是葡萄种植园。葡萄种植、发酵以至终装瓶都在庄园完成。葡萄酒酿造这种一条龙作业方式对保证葡萄酒的质量极为有效。在葡萄酒制作的整个过程中，没有任何一个环节交由他人完成，惟恐他人不使出全部力量。管理葡萄园的酒厂对原材料以至终端产品的整个环节负责。制作庄园葡萄酒，在责任环节上不存在脱钩现象。酿酒商为自己的酿酒
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橡木桶对葡萄酒存储有什么作用？
橡木桶对葡萄酒的影响在于使葡萄酒透过适度的氧化，使酒的结构稳定，并将木桶中的香味融入酒中。橡木桶桶壁的木质细胞具有透气的功能，可以让极少量的空气穿过桶壁，渗透到桶中，使葡萄酒产生适度的氧化作用。过度的氧化会使酒变质，但缓慢渗入桶中的微量氧气就可使酒中单宁柔化，酒更圆滑，同时也让葡萄酒中新鲜水果香味逐渐形成丰富多变的成熟
