具体要看温度，夏天热的话3.4天就能出味道，秋天冷的时候要等10多天才能出酒味，但是又酒味并不意味着发酵完了，一般不出泡了才意味着发酵即将结束。
自制葡萄酒如何保存
自制的葡萄酒如果保存工作做的好，自然能保存至少几十年，而且世界上贵的葡萄酒都是手工酿的，保存不好很容易变质原因：1、自制的酒酒精达不到一定的要求，残糖含量很高，不易酒的储存与陈酿2、自制的酒中含有杂菌，容易引起酒的变质3、自制酒的过程中，一些金属离子进入酒中，容易引起葡萄酒的破败。另外，还有一个可以控制的原因，就是保存
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自制葡萄酒里可以放玫瑰吗？
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