答：冰酒是利用气温在-8℃以下树上自然冰冻的葡萄酿造而成的葡萄酒。
按照《冰葡萄酒》国家标准（GB/T 25504-2010）的定义，冰葡萄酒（Ice wine）是指：将葡萄推迟采收，当自然条件下气温低于-8℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨，发酵酿制而成的葡萄酒（在生产过程中不允许外加糖源）。
什么的冰酒好喝？
冰酒与葡萄酒是什么区别？
冰酒和葡萄酒都是以葡萄为原材料，都属于甜酒的一种，可是它们却有着不同的制造工艺，不同的营养价值。提到冰酒和红酒，很多人都略知一二，但是对其真正了解的人并不多。下面就从不同角度来比较一下这两种酒。冰酒和葡萄酒都是以葡萄为原材料，都属于甜酒的一种，可是它们却有着不同的制造工艺，不同的营养价值。一、从酿造工艺的角度来说：冰酒
答：国内外很多冰酒庄严，国外的加拿大冰酒很出名，国内冰酒现在很棒，比如亚洲冰酒的思帕蒂娜等酒庄也很好。
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冰酒VQA认证是什么？
vqa（ the vintners quality alliance ） 加拿大酒商质量联盟缩写，vqa标准是加拿大重要的葡萄酒质量标准，消费者可以根据葡萄的原产地鉴别葡萄酒质量的高低。vqa葡萄酒必须是全部用加拿大产的葡萄酿造，必须按照vqa的标准生产并经过专家组的品尝决定是否有资格打上vqa标志。vqa明确规定了哪
