西班牙葡萄酒分级
1980年，西班牙也如意大利和法国设立了葡萄酒法规。其中规定了有关原始产区的葡萄酒监管（简称D.O.）。
西班牙葡萄酒的分级制度：
（1）、Vino de la Tierra （VDLT）
地区葡萄酒
（2）、Vino de Mesa （VDM）
普通等级餐酒
西班牙葡萄酒加盟前景怎么样？
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（3）、Vino Comarcal（VC）
比VDM高一级的葡萄酒
（4）、Denominatión de Origen
法定产区等级葡萄酒，又简称为DO。
（5）、Denominatión de Origen Calificada
比DO更高一级的葡萄酒，又简称为DOC。
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为什么保存葡萄酒不喜欢潮湿强光和振动？
葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是：温度、湿度、光线和振动。个要紧的因素就是温度，葡萄酒的保存温度应该是13度左右，曾经有学者作过专门的分析，认为理想温度是摄氏12.8度，这有一点太化了。加州大学化学系教授alexanderj.pard
