西班牙valencia是葡萄酒法定产区吗？

　　瓦伦西亚 （Valencia）

　　Valencia（瓦伦西亚），这个法定产区近年来发展非常快，出现了越来越多优质的红葡萄酒。

有什么白兰地酿造葡萄品种？

白兰地的酿造在我国有近百年的历史，但严格的说真正优质的白兰地是从近二十年才发展起来的，尤其改革开放后，法国白兰地的登陆，极大地刺激了国内白兰地市场，消费者提高了鉴赏力，生产者感受到了压力。国产白兰地要站稳市场，首先要从质量上敢与洋酒抗衡，因此，优质葡萄品种的种植引起了厂家的重视，国内白兰地生产之父──张裕葡萄酿酒公司亦

　　在西班牙葡萄酒中，比起无气泡的葡萄酒，也许我们对有气泡的雪莉酒及桑格里酒更为熟悉。以制造香槟的方式酿成的“加霸酒”也是众所皆知的。西班牙境内有很多红酒，其优良葡萄酒也大都是红酒。特别是里奥哈地方所生产的红酒，评价不比法国葡萄酒逊色，但价格却相当合理，甚至比意大利酒还便宜。西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成普通餐酒（Table Wine）和葡萄酒（Quality Wine）两等，这与欧盟的规定基本一致。