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黑比诺是极易变异的葡萄品种吗？
黑比诺是有名的难伺候的葡萄品种，即使是有经验的酿酒师也不敢保证每次酿出的黑比诺酒是和出众的。要酿出上好的黑比诺酒不仅需要天时、地理、人和，更需要有勇气面对失败，需要有不停的钻研和揣摩、寻找途径达到理想效果的那份执著。首先，这款源于法国的葡萄很不容易栽种，喜冷的习性使得它的种植多是在偏寒凉的地带，然而早出芽的它对霜冻极为
