波尔多-梅多克产区(medoc)你知道吗？

　　梅多克产区简介：

　　1. 其产区地域限于Gironde河以西，Blanquefort河以北，北大西洋以东的地区，但是不包括河流新冲积的土壤以及表面覆有砂土的不渗水层的土壤地区。

　　2. 葡萄的品种限于Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Melbec等5种。

　　3. 每公升葡萄汁含糖量要高于170g。

　　4.  单位产量要求在每公顷5000公升以下。

　　5.  土壤主要为3种：Garonne砾石土壤，Pyrenees砾石土壤，和混有石灰石的粘土土壤。

西班牙进口葡萄酒口味怎么样

葡萄酒的口味不是取决于生产地和生产国的，主要是葡萄品种的差异造成的。同样葡萄酿的酒，不同品牌间的口味是差不多的，不过同样的价格下，新世界的酒品质更好。（西班牙是属于旧世界的）

　　特点：

　　酒圈网的梅多克产区是不包含出品列级名庄的四大名村的狭义上的梅多克，包含了梅多克Medoc、Moulis Medoc莫里斯梅多克，Listrac Medoc利斯塔克梅多克，分别拥有100家、30家、20家中级庄，出产的葡萄酒在法国售价10欧元左右，在一般售价200-300元人民币，好年份的更贵一些。

　　由于土壤的多样性，Medoc产区内的葡萄酒在酒质与色泽上均不尽相同。一般来讲，Medoc的酒经过几年的陈酿，Medoc的就会变得逐渐柔顺，口味也会渐趋复杂，酒的颜色会变得较浅一点。个人建议：Appellation Medoc Controlle的一般酒不宜长久存放，即使是好年份。Medoc产区的酒体比其它7个AOC产区要清淡，品质中等，但是有几家的酒庄Chateau Potensac、Chateau Greysac、Chateau Ramafort在好年份偶有佳作，尤其是Chateau Ramafort 1995和Chateau Greysac 1995，在前年的Cru Bourgeois Cup中打败了所有1995年份的Cru Bourgeois包括鼎鼎大名的Chateau Sociando-Mallet、Chateau Chasse-Spleen、Chateau Poujeaux，分别获得冠亚军，令人刮目相看。