葡萄酒可以速成么，酒圈网告诉你，法国葡萄酒可以通过9个“看点”来快速入门。通过9篇介绍，了解这9个看点，就能限度了解进口红酒尤其是法国葡萄酒梗概。这9个看点是：产地、酒瓶、年份、瓶塞、装瓶地点、酒杯、酒庄酒、名村、列级庄。
一支好葡萄酒的另一个特征，是需要在酒庄内部完成灌瓶工序。酒庄装瓶的法文是 min en bouteille au chateau，chateau是法语酒庄的意思。
Bouteille这个词好面熟，是不是？bottle在英语里指瓶子，bouteille在法语里有装瓶的意思。法国葡萄酒，在瓶标的下方，会有Mis en boutteille xxxx一行小字，表示该酒的装瓶地点。
这是另一瓶法国葡萄酒，2008年份美莲娜酒标的一部分，装瓶标志是mis en bouteille a la proprite，私人领地装瓶，表示这瓶葡萄酒是在葡萄酒庄主自有灌瓶生产线上装瓶，相当于酒庄灌瓶。
为什么要特意写出装瓶地点呢？波尔多其实也曾经假酒泛滥过，聪明的法国人寻找假酒的特征，他们认为假酒和劣质酒的一大特征，是假酒的原料、酿造、装瓶地点的随意性和不确定性。
进口葡萄酒的杯型地有什么特殊之处？
葡萄酒可以速成么，酒圈网告诉你，法国葡萄酒可以通过9个“看点”来快速入门。通过9篇文章，了解这9个看点，就能限度了解进口红酒尤其是法国葡萄酒梗概。这八个看点是：产地、酒瓶、年份、瓶塞、装瓶地点、酒杯、酒庄、名村。品酒会以及豪华宴会，使用的葡萄酒杯一定是水晶质地的。水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有些差别，其原因主要是两
葡萄酒法规制定者说：完成种植、酿造、装瓶等生产过程，所发生的场所距离越近，难度越大，成本越高，酒的质量越有保证，好酒的任何生产环节都不允许外包，尽量避免OEM，这是原产地标志法则的精髓。因为工业化大批量生产对应的是化、集中化，甲地采摘，集中到酿造成本的乙地酿造，再转移到灌装成本丙地灌装，能限度节约成本，但是很难长期保证产品质量的稳定和各年份葡萄酒口感的严格一致。所以，高品质的葡萄酒，生产过程都在酒庄内部完成，尤其是那些的身价巨万的葡萄酒，更是如此。
所以，我们能够通过观察酒标上标注的装瓶地点，很容易判断一支葡萄酒的身份的高下。好酒一定要在酒庄内部装瓶。酒庄装瓶，请认准正标上 min en bouteille au chateau 或者 mis en bouteille a la propriete 的字样。
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进口葡萄酒的酒庄酒地有什么特殊之处？
葡萄酒可以速成么，酒圈网告诉你，法国葡萄酒可以通过9个“看点”来快速入门。通过8篇介绍，了解这8个看点，就能限度了解进口红酒尤其是法国葡萄酒梗概。这八个看点是：产地、酒瓶、年份、瓶塞、装瓶地点、酒杯、酒庄酒、名村、列级庄。分辨低端和高端法国葡萄酒有个简便方法，查看酒名中是否含有chateau-庄园这个单词。chatea
