做菜时可以将白酒当料酒用吗？
这是不对的。料酒多是黄酒，与 传统白酒不同的是，它含很多糖分和氨基酸，在去除鱼、肉腥味的同时还能调和菜的香味，这是传统白酒比不了的。但是，可以用纯粮白酒来替代料酒，像因为它的特点就是米香纯正、蜜香优雅，而且含有各种氨基酸和矿物元素，用来做菜，美味可口，营养更比黄酒丰富。
做菜时可以将白酒当料酒的？
做菜时可以将白酒当料酒用吗？ 这是不对的。料酒多是黄酒，与 传统白酒不同的是，它含很多糖分和氨基酸，在去除鱼、肉腥味的同时还能调和菜的香味，这是传统白酒比不了的。但是，可以用纯粮白酒来替代料酒，像因为它的特点就是米香纯正、蜜香优雅，而且含有各种氨基酸和矿物元素，用来做菜，美味可口，营养更比黄酒丰富。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《做菜时可以将白酒当料酒用啊》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
孕妇能否吃用白酒做的菜？
孕妇能否吃用白酒做的菜？ 很多人会有疑问：做鱼的时候，用白酒去腥，孕妇能吃吗？当然没问题。因为酒精的沸点只有 78 度，白酒加到菜里只是当作调料来去腥，在高温下，酒精会挥发掉的，不会对孕妇有什么影响。但做菜的酒一定要是好酒才行，不能是勾兑酒。
