如何区别原浆白酒和勾兑白酒？
原浆酒属于酿造酒，是微生物自然发酵的，对人体刺激性小，饮后口中无酒气，还不上头不口干；勾兑酒由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，因兑有酒精，饮后酒气大，容易上头。另外，纯粮原浆酒因为是粮食原料直接发酵酿成，经省级以上质检部门批准，包装上标注的是原料；而勾兑酒包装上多写的是配料，但也不一些厂家不写清楚添加成份。
决定高级葡萄酒品质的关键因素是什么？
决定葡萄酒品质的关键因素应该是稀缺难的的因素，我们说不是气候条件也不是葡萄品种，而是土壤。“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”这其中的道理与西方人强调风土影响葡萄酒风味的理念有着惊人的相似。的确，风土对葡萄酒的影响，要不然也不会有那么多的酿酒师承认“伟大之酒并不出自酿酒师之手
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辨别白酒好坏方法是看挂杯度啊
辨别白酒好坏实用的方法是看挂杯度？ 将酒杯倾斜后慢慢回正，如果杯中的酒像蜜一样挂在杯壁上，就说明是好酒。因为只有以纯粮食为原料，经发酵酿造的原浆酒挂杯，这样的酒健康，酒质好，是难得的好酒。酒挂杯越厚重，酒质才越好。
