注意封口
我们经常会发现放在家里好几年的酒，瓶子里的酒会越来越少。这种情况明显就是“跑酒”了。
导致酒液大量挥发的主要原因就是封口不过关。所以我们一定要将酒的封口密封好，可以用塑料袋将瓶口缠紧，然后再存放。
另外，我们建议用玻璃瓶、瓷瓶装酒。不建议用陶瓶装酒，因为陶瓶装酒容易挥发。
冬季来临，应如何更好的储存陈年老酒？
如何凭葡萄酒的颜色读懂葡萄酒？
众所周知，不同的葡萄酒呈现不同的颜色。在盲品时，葡萄酒的颜色能给我们很多信息。不妨一起来学一下，让品酒的乐趣更多！一、红葡萄酒1. 紫色（purple）：大部分品质较佳，具有陈年潜力的年轻葡萄酒。2. 樱桃红（cherry）：酒体较轻的红葡萄酒，比如采用黑皮诺（pinot noir）、佳美（gamay）、歌海娜（gre
注意收藏环境应恒温恒湿
在冬天，老酒一定要存放在避光阴凉、恒温恒湿的地方。如果被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。
另外，存放老酒的环境，保持一定的温度和湿度，有专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少挥发。
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白酒保存注意封口
注意封口 我们经常会发现放在家里好几年的酒，瓶子里的酒会越来越少。这种情况明显就是“跑酒”了。 导致酒液大量挥发的主要原因就是封口不过关。所以我们一定要将酒的封口密封好，可以用塑料袋将瓶口缠紧，然后再存放。 另外，我们建议用玻璃瓶、瓷瓶装酒。不建议用陶瓶装酒，因为陶瓶装酒容易挥发。
