歌海娜（Grenache/Garnacha）是上越来越流行的葡萄品种之一，有资料显示该品种可能起源于西班牙北部的阿拉贡（Aragon）产区。虽然现今上种植面积广的葡萄品种是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），但早在20世纪末，歌海娜就已成为西班牙和法国西南部种植面积第二大的葡萄品种。
而另一葡萄品种佳丽酿（Carignan /Carinena）很可能与歌海娜起源于同一产区，即西班牙阿拉贡产区，且该产区就有一个叫做“佳丽酿（Carinena）”的镇子，而该镇就出产优质的歌海娜葡萄酒。因此，有人把歌海娜和佳丽酿自然而然的联系起来了。而本文将要介绍的就是这个叫佳丽酿的镇子所出产的歌海娜葡萄酒。
波尔多式混酿（Bordeaux Blend）的哪六大成员？
波尔多式混酿”（bordeaux blend）到底是一个什么概念呢？为什么赤霞珠（cabernet sauvignon）总是离不开梅洛（merlot）？波尔多的其他葡萄品种，品丽珠（cabernet franc）、马尔贝克（malbec）、味而多（petit verdot）和佳美娜（carmenere）与赤霞珠到底是什
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葡萄酒加冰错在哪？
有朋友已经养成了喝葡萄酒加冰块的习惯，不管是炎炎烈日的夏天，还是白雪皑皑的冬天，喝葡萄酒的时候都喜欢往酒杯里加点冰块。那么，葡萄酒加冰喝真的好吗？从的角度来说，这种做法并不可取。首先，加冰后的葡萄酒不适合胃酸过多和胃溃疡的病人饮用。其次，加冰的葡萄酒，其纯正的香气和浓郁的口感都会被稀释。这让我想起我以前看过的一句话：“
