浓香型白酒酿造工艺:
浓香型白酒的酿造工艺也是非常复杂的,一般来说一款优质的浓香型白酒从酿造上来讲要经历:原料处理、出窖、配料搅拌、蒸酒蒸粮、打量水、摊凉、撒曲,然后入窖、封窖发酵等流程,这个过程也是非常繁琐并且严密的。
香槟酒标你知道都有什么吗?
对于法国葡萄酒的等级和酒标,相信很多人都相当熟悉,能够从酒标清晰的判断出每一款酒的特征和品质,但当拿到一瓶香槟酒,看着瓶身前后的标签,你也能准确的阅读他吗?有没有发现它与其他红酒的酒标有什么不同?这个时候千万不要手足无措,其实需要注意的只有4点:解析香槟酒标上的含义,葡萄酒,红酒,香槟,酒圈网1. 寻找lappella
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为什么法国人爱喝红酒呢?
法国人为了营造风雅氛围,住进别墅天,就开始装点葡萄酒酒窖。让我们看,有这个必要吗?喝酒去买得了,为什么要把酒都搬回家里?这要从法国人对酒的情怀说起,不亲身体验难以真正理解。法国是世界的产酒大国,葡萄酒产量居之首,香槟、白兰地闻名于世,法国每年人均耗酒约八十公升。在法国,别墅家庭有酒窖,珍藏各年代的红酒。可以这么理解,以