每年，世界各地都会举办各类盲品的PK赛，这些大赛都会邀请来自世界各地的品酒大师们齐聚一堂，面对着形形色色的葡萄酒进行品评，打分。所以，常常一天品到两三百种酒，是稀松平常的事情。这个时候见到嘴唇发紫的人，别以为他是中毒了，他一定是一个身经百战的品酒师，可以叫他“Wine Expert”，他一定会很开心。
比较的几个盲品大赛主要是在红酒产区举办，而且他们的历史都很悠久，比如法国波尔多葡萄酒大赛，勃艮第葡萄酒大赛等等，都有上百年的历史，我想他们的雏形可能跟这里酒庄的历史一样长了。１８５５年，法国波尔多评选出的酒园分级，其中对各园的葡萄酒进行盲品也是不可缺少的部分。
现在，每年的六月在英国伦敦举办的葡萄酒与烈酒比赛，七月在美国加州举办的葡萄酒比赛，德国Mundus葡萄酒比赛，香港葡萄酒大赛等等，以及具备影响力的葡萄酒媒体所举办的大赛，比如英国葡萄酒杂志《滗酒瓶》（Decanter）发起并主办的世界葡萄酒大奖，还有美国葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）举办的百大葡萄酒评选，每年都会评选世界百大葡萄酒，往往这些红酒ＰＫ大赛都会引起全世界葡萄酒收藏家，葡萄酒商，以及葡萄酒发烧友的极度关注，往往某瓶酒拔得头筹，就会身价百倍，酒园以及酿酒师也得到了业界的肯定，是葡萄酒届的奥斯卡、金马奖等等具备影响力的大赛。
小麦啤酒是麦子作料吗
干啤酒该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。具有口味干爽、杀口力强的特点。 冰啤酒将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将冰晶滤除后得到的啤酒。 全麦芽啤酒遵循德国的纯粹酿造法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出。 小麦啤酒以小麦芽为主要原料(占总原料40以上)，采用上面
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列级名庄是指的什么？
的葡萄园，在法语里，可以被称作cru，普通葡萄园，禁止用这个称谓。chateau,cru,vineyard三个单词都有葡萄酒园的含义，但是只有cru专指高贵的葡萄酒庄园。见诸于法规的来历，源自法国梅多克产区1855年的一次优质葡萄酒庄园的分级排位。1855年之于葡萄酒行业，有如1776年《独立宣言》之于美国一般重要。因
