龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。通常我们提到龙舌兰酒时,可能意指的是下列几种酒之中的一种,但如果没有特别说明,有可能的还是指为人广知的Tequila,其他几款酒则大都是墨西哥当地人才较为熟悉。拥有约55%的酒精度。
一般在40度左右,是用特定龙舌兰品种的球根榨汁酿造的。
总的来说虽然度数不高,但是净饮的话是一款要小心的酒。甜香气很足,有特殊的龙舌兰香。
天然红葡萄酒和原浆红葡萄酒
天然葡萄酒就是完全用葡萄酿制而成,不添加任何其他物质,完全靠自己发酵而成.通过酿酒师的技术来控制酒精度等指标,可以直接饮用,是成品.
比较建议做鸡尾酒来喝,一定要净饮的话要加冰块,要不然刚喝会有点儿难入口哦!
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天然甜葡萄酒是什么?
天然甜葡萄酒是指在酿造过程中,发酵中止后依然残留大量糖分的葡萄酒。一般由糖分较高的葡萄酿造,比如muscat; 或者通过在酿造过程中添加酒精抑制发酵从而保留糖分。一般的天然甜型葡萄酒酒精度数会偏高,一般15~16度。天然甜型葡萄酒较易保存,陈年的酒更有风味。我曾经品尝过一瓶1967年旦偿测锻爻蹬诧拳超哗的露喜龙地区天然