如何辨别轩尼诗xo、VSOP的真假
作者：xiaoL
如何辨别轩尼诗xo、VSOP的真假
都市华丽的夜幕下，如果有一杯轩尼诗xo或者其他的洋酒，该是怎样的迷离彷徨，说的是轩尼诗xo，可喝到嘴巴里的东西说不出是哪种洋酒，要识别洋酒，首先得从酒的外包装识别开始，如果包装不完整，一切都是白谈。
轩尼诗（主要是XO、VSOP）
市面上假货多是轩尼诗，主要是轩尼诗不喜欢宣传自己的防伪特点，很多消费者很容易被蒙骗。即使轩尼诗花了很大的成本在防伪上，但很多人 不知道，甚至其厂家的业务经理都不清楚。因为给假冒伪劣的人以假乱真的机会。
市场上轩尼诗的假货就是轩尼诗xo和VSOP。下面主要从它们的识别入手。
1、瓶口封套的“Hennessy”字母，真酒会明显突出来，肉眼可以看出来，尤其是编码为L7开头的酒，如果仅仅一点点突出，多半是假货。
2、封套的颜色为乳白色为真酒，如果是透明的，多半是假酒。
3、封套的镭射底纹很细，且均匀分布。假酒的封套镭射底纹很粗的颗粒，跟沙子一样。
4、瓶身背面标签上有两个流水码，一个是经销商的流水码，一个是酒的流水码（每支酒的流水码不同）。而且这两个码跟瓶口封套下沿的电脑喷码一一对应，并且有酒的流水码基本在封套上。广东地区经销商的代码如下：深圳乔东（QDS），峻景（JJZ），中山启华（QHS），礼盒（GBMI）。5、 套上轩尼诗英文Hennessy，紫外荧光效果，在紫外光照射关闭后，会显示荧光，字母上有吸光的效果。这个防伪技术成本较高，不是一般人可以造假。假酒不会有吸光的效果。
野山葡萄酒的酿制方法
一种野生山葡萄酒的酿造方法，步骤为：a．把采收的野山葡萄去梗、破碎；b．把葡萄浆与皮渣、籽的混合物分离；c．把葡萄浆加入二氧化硫，经前发酵、调整成分、后发酵、取汁、入库陈酿，经调配、过滤、灌装得野山葡萄酒；d．把皮渣、籽入缸中，加入二氧化硫，用重量比为17％～23％的糖调配，经过发酵、压榨、取汁、入库陈酿，得到料酒；把
防伪标贴：
另外，马爹利采用了的防伪标贴技术，主要特点如下：
1、用紫外光照射，有地区经销商的图案和文字字样。如广东地区，有中山“文华行”经销商，图标上就有“文华行”的字样和图案；
2、防伪标贴有防转移的功能，一撕就烂；
3、滴水功能。在防伪标贴上有一个“滴水区”。只要滴水下去，就会显示出不同的图案。
4、荧光笔涂改，也会显示出跟原来不同的图案。平折之后，会完整显示。
包装特点：
1、马爹利蓝带、名仕、共同的特点：瓶盖和瓶身上有一个相同的号码，在一条直线。只要瓶盖拧动，号码位置就不可能复原。即不在一条直线上。
2、名仕：上面有一个印章。
3、XO：酒瓶上没有号码，封套上有一个镭射的拉条，齿纹很小很细，工艺很精致，有一个生产日期，可在瓶身背面标签下沿，跟瓶盖上的日期相对应，瓶盖上是橙色的日期。
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山葡萄酒自己怎么做啊
自制葡萄酒的方法步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人
