高原骑士(Highland Park)
男人的威士忌,盘点十大苏格兰威士忌品牌!
高原骑士酒厂创立于1798年,是苏格兰古老的酒厂之一。高原骑士酒厂位于苏格兰高地产区北部的奥克尼群岛(Orkney Islands),当地长年处于恒低温状态,对于威士忌的酿造具有得天独厚的优势。
简单的葡萄酒制作方法
1、 将成熟的葡萄去枝,洗净,沥干。2、将晾干的葡萄用粉碎机粉碎。3、将葡萄液加入2%的白糖搅拌后加盖,放在35―50℃温暖处进入发酵。4、过二天后,葡萄皮内已变成褐色,并浮在上面。这时打开盖闻之,如有酒香气扑鼻,即可用纱布将酒渣滤去,然后加入10%的白酒和10%的白糖,搅拌后进行发酵,这时酒壶应放在阴凉处。5、一个月
高原骑士威士忌曾备受威士忌评论家迈克・杰克逊(Michael Jackson)称赞,为“圆润出色的餐后酒”。高原骑士融合了所有古典纯麦威士忌的要素,将麦芽的风味、石楠的香甜、烟熏香、圆润的口感和丰富的风味集于一身,塑造出深厚的层次感。
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苏格兰威士忌波摩
波摩(bowmore) 男人的威士忌,盘点十大苏格兰威士忌品牌! 波摩酒厂创立于1779年,是苏格兰古老的威士忌酒厂之一,位于苏格兰西部的伊莱产区。波摩酒厂不惜成本,至今仍坚持采用传统的酿造方法,由代代相传的麦芽搅拌师(maltman)以人工方式搅动麦芽,以保证酿造原料的质量。 在历年大赛中波摩威士忌