威士忌的生产工艺
威士忌的制造过程一般是将大麦浸水，生成麦芽后，再加工磨碎，经淀粉发酵后制成麦汁。
威士忌的主要产地
威士忌的主要产地 目前，世界上很多国家和地区生产威士忌，以苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌为。
在这个过程中需要将麦芽烘干，然后把酵母加入麦汁中，发酵完成后放入蒸馏器中蒸馏数次，再装进橡木桶中储藏，使其成熟。
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爱尔兰威士忌是什么
爱尔兰威士忌 爱尔兰威士忌是以80的大麦为主要原料，混以小麦、黑麦、燕麦、玉米等配料酿造而成的。经过三次蒸馏，然后入桶陈酿，一般需要8～15年。装瓶时还要掺水稀释。爱尔兰威士忌制作程序与苏格兰威士忌大致相同，但因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，酒度在40度左右，口味比较绵长柔润。 由于爱尔兰威士忌口味比较
