法国的葡萄酒世界是怎么样的？

　　法国葡萄酒与众不同的地方在于其独特的酒庄文化，整个法国11个葡萄酒产区内，拥有近8万家左右的葡萄酒庄园，这些酒庄以长达几个世纪甚至超过千年的历史以及80余万公顷的葡萄园种植面积和46亿公升的葡萄酒产量，构架起了法国葡萄酒在世界上的经典声誉和显赫地位。

　　而有意思的是，法国葡萄酒的酒庄文化起源于教会，有修道院的地方就有葡萄园，这是一千年千的情形，而千年后的今天，之哦有葡萄园，便一定能找到修道院或是修道院的遗址，这种独特的人文现象，是只有在法国才存在的。

　　有人说，喝法国葡萄酒，会体味到一种于天国之手相连的感觉。更为丰富多彩的法国酒庄文化便是酒标，凡是去过法国葡萄庄园的人，都会对那些独特的酒标产生浓厚的兴趣，位居五大名庄之一的木桐酒庄，便曾经邀请大名鼎鼎的毕加索、达利以及安东尼・泰德耶斯，都曾经在其酒标上留下了自己的作品。

为什么香槟又被成为催情圣物？

香槟(champagne)是气泡酒，气泡酒却不一定是香槟。这是简单的香槟定律。本来香槟的诞生只是个美丽的错误。在法国东北部寒冷的香槟区，秋季发酵好的葡萄酒，必须在来年春天再发酵，这种二度发酵的做法，导致葡萄酒内产生净化碳的气泡，使得葡萄酒往外冒溢；而为了使酒不致冒出，有位盲修士发明了用软木塞把酒瓶封住，却意外地制造出有

　　这种文化上的积淀，早已超过了葡萄和葡萄酒，而成为了一种人文精神，被所有人弘扬着。