库克斯起泡葡萄酒(香槟)始于1859年,酿酒师在美国加州的库克斯酒窖里精心酿制。酿制时不锈钢容器中发酵,这样可以尽可能多的保留各种果味口感。正是这种令人自豪的出众品质,合理的价格,缔造了库克斯在全美葡萄酒销量第二的品牌位置。
库克斯起泡葡萄酒(香槟) 采摘生长在加州的葡萄,由多种白葡萄混酿而成。酒体呈琥珀白色,清亮透明;气泡丰富持久。入口清新爽口,更像是一款饮料。香气与味道和谐统一,给人以舒适、怡悦的感觉,所以,这款酒更适合年轻人饮用。
雪利酒的酿造工艺有什么特别之处?
雪利酒是一种大量生产的加度葡萄酒,大部分雪利酒生产商都采用现代的、的葡萄榨汁法与葡萄酒酿造法。生产雪利酒时,首先将酿制好的葡萄酒放入不锈钢罐中发酵。然后在酿酒厂将年的葡萄酒放入桶中陈化(一种美国制造的、容积为158加仑的橡木桶),酒量约占木桶容积的1/3。在接下来的一两年内的发展过程则是一个戏剧性的自我实现过程。有的木
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