意大利葡萄酒标签提供了很多关于本酒的信息。1967年通过的法律法规对某些葡萄酒说明语做了规定，这些都是仿效法国的做法，但是没有对葡萄酒做出细致的分类。意大利的葡萄酒规划体系Denominazione di Origine Contro llata(DOC)是经过政府认定的，并且对葡萄酒产区进行限定。对于几种葡萄酒来说，葡萄酒规划体系确保了其生产的标准。高质量的葡萄酒，其名称如Chianti(勤地)或所用的葡萄种类名称，如Barbera(巴伯拉)，或其DOC名称均可体现出它的产地。并不是所有的葡萄酒产区都是经过DOC限定的，但美国市场上的高质量的意大利产葡萄酒大多数都是由DOC限定的产区出产的。如果一种葡萄并不是以地区的名称命名的，那么由它酿制的葡萄酒很可能特性不够鲜明。Denominazione di Origine Controllata e Garantita(DOCG)是意大利葡萄酒中的等级，只有生产质量的葡萄酒的地区才能被授予此称呼。
意大利葡萄酒产地说明
Classico是指由葡萄酒产区内部的法定区域生产的葡萄酒，而且表示质量较高。 DOC是指由限定的葡萄酒产区根据DOC葡萄酒法规的限制而生产的葡萄酒。 DOCG是指由获得这一代表高质量的称呼的限定区域生产的葡萄酒。Cantina意为酿酒厂或酒窖。Cantina Sociale意为葡萄酒生产者协作社。Casa Vinicola意为葡萄酒公司。 Consorzio意思是法律认可的地方葡萄酒生产者联合会。Infiascato alia fattofia，Imbottigliato nelorigine，Imbottigliato del produttore，和Messo in bottiglia nel’origine均意为种植园酿制并装瓶的。Imbottigliato nello stabilimento della ditta意思是在葡萄酒公司酿制装瓶的，而非由种植园酿制装瓶的。Tenuta意为农场或农业用地。
意大利葡萄酒质量说明
DOC和DOCG是质量说明语。Riserva意思是在木桶中陈化时间达到了法律所规定的时间。Riserva Speciale意思是陈化时间比法定时间长一年。Stravecchio意为陈年老酒，而且极为罕见。
意大利葡萄酒风格说明
国内啤酒节大全
哈尔滨啤酒节 哈尔滨啤酒节每年7月份举办，哈尔滨是桶啤酒的生产地。哈尔滨素有“东方莫斯科”、“东方小巴黎”、“音乐之都”之誉。1988年夏，哈尔滨啤酒节同首届啤酒博览会同时问世。啤酒作为文化载体，在哈尔滨成为人们社会交往、信息沟通、商品流通的文化纽带。 的啤酒节，你知道的有哪些？ 大连啤酒节 大
Secco意为干型酒。Amaro意为特干的(较苦的)。Abboccato和amabile意为半甜的， amaibile比Abboccato更甜。Dolce意为甜型酒。Coco指浓缩葡萄酒。Passito指由半干葡萄酿制的葡萄酒。Spumante意为葡萄汽酒，而Frizzante则为半起泡葡萄酒。Vin santo意思是由在室内烘干的葡萄酿制而成的葡萄酒。
意大利葡萄酒常用语
Vino da Tavola意为佐餐酒。Bianco意为白葡萄酒，rosso指红葡萄酒，而rosato意为玫瑰红葡萄酒。Nero意为深红色的。Fiasco意为瓶子。
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白葡萄酒的饮用和贮藏的特别之处是什么？
奉 酒白葡萄酒通常应该在冷冻情形下饮用，但也不能冰冻得太过。我们会用鼻子来鉴赏白葡萄酒的很多香气。如果白葡萄酒太冷了，酒中的大部分芳香就被“困”在玻璃杯里，即使是浓郁的酒香闻起来也会只是中性的了。一般情况下，在冰箱里冰镇上半个小时就足够了。如果有不速之客造访，你需要迅速冰冻一瓶白葡萄酒，那么就用一个冰桶或一个装满了冷水
