白酒的妙用小方法是什么？

　　大家都知道，白酒除了能饮之外，在日常生活中也是有很多用处的，下面介绍一些白酒妙用的方法。

　　1、将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。

　　2、剖鱼时弄破胆，立即在胆汁污染处抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可苦味。

　　3、在夹生饭锅中浇些白酒，盖上锅盖再蒸会儿，即可完全蒸熟。

　　4、做菜放醋多了加点白酒，可减轻酸味。

　　5、烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加点白酒，可使成菜味美而不腻。

　　6、将河鱼在白酒中浸一下，再挂糊油炸，可去泥腥味。

　　7、咸鱼洗净后在白酒中浸泡2～3小时，可减低鱼的咸味。

私家车能带酒吗

私家车能带酒吗没有限制，只要开车不喝酒就可以了！只是乘车的话会有限制。目前乘车禁止非法携带、托运的物品包括枪支、军用或者警用械器具（含主要零部件），爆炸物品，管制刀具，易燃易爆物，毒害品，腐蚀性物品，放射性物品，国家法律、法规规定的其他禁止乘客携带的物品。

　　8、在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里，在阴暗透气的地方，即使在夏天也能活3～5天；在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱，鱼很快即解冻，也不会出水滴和异味。

　　9、红烧牛羊肉时加点白酒，不仅可膻味，还可使肉的味道鲜美，并容易烧烂。

　　10、煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，会很快煮烂，并且味道更鲜美。

　　11、冷冻过的面包喷些低度白酒，再烤一下可使面包回软如新。

　　12、未发起的面上按一个凹坑，倒入点白酒，用湿布捂10分钟即可发起，或在未发起的馒头上屉后，在屉中间放一小杯白酒，蒸出的馒头也会很松软。